Москва
как правильно приготовить рис в рисоварке от пароварки? в документах написано - влейте воду в прибор!!! а прибора 2 - для воды в самой пароварке и рисоварка(этакая чашечка для риса)...куда вливать воду?
в прошлый раз я этот рис варила 3 часа!!!! я влила в отверстие для воды - не сварился, потом долила в сам рис - не сварился, потом опять влила в отверстие и слила воду с риса...в итоге я его варила 3 часа и ели как сварила...как правильно и куда вливать воду???
Москва
Воду и туда, и туда надо наливать 
В отверстие для воды я наливаю до верха (по меткам) и в чашку для риса воды примерно на 2-3 см. выше риса. Вся вода впитается в рис.
Москва
а в умной книжке написано на 1 стакан риса 1.5 воды...попробую по Вашей методике)))) но в прошлый раз мужа голодом морила)) думала за 1 час до прихода ужин приготовлю - свежинький, горячий...ага....сидели как дураки 3 часа))))голодные - чуда ждали
Москва
У меня пароварка не мощная. В зависимости от кол-ва риса варится от 20 минут до часа. На полную чашку риса надо примерно час. На самом деле, это очень удобно. Рис вкусный и никогда не пригорает. Количество воды и время варки еще может зависеть от сорта риса. Попробуйте - приспособитесь.
Москва
попробую...я то влила всего1.5 стакана в отверстие...но завтра попробую и туда и туда...а ри действительно вкусный - муж вообще в восторге был, я к нему потом овощи добавила.
спасибо!!!!
Москва
я вливаю в отверстие для воды(гденагревающий элемент) и в часшку с рисом. посмотри насколько плотно крышка закрыта.
Москва
я первый раз когда варила, чаши местами перепутала (их 2) и у меня ничего не сварилось. надо смотреть какая должна быть снизу какая сверху
Москва
это я смотрела - там не перепутать - верхняя в пазы не встает вниз...я наверное воды мало налила в отверстие
Москва
Ох, блин. такую идею подсказала!!!! Я тут пытаюсь уже несколько раз приготовить рис для суши в кастрюле и все не получается (там же время до минуты и не открывать, и не дышать) и начиталась что в рисоварке очень все просто. А у меня нет рисоварки, но есть пароварка и там емкость для риса. вот в ней то и попробую!!! Прям спасибки!!!
Москва
а я раньше варила и не заморачивалась, а тут решила прям настоящий рис сварить по всем правилам. Один раз получилось, но я не записала как варила, а потом то перекипит, то воды много... попробую еще в пароварке, вдруг получится
Москва
только сегодня варила, за полчаса даже почти в кашу превратился, хотя пароварка и не особо мощная. я воды в чашу для риса тоже много наливаю как Марина. а во вторую чащу воду всегда наливать надо, иначе она у вас сгорит)
Москва
не...туда то я всегда наливаю - это не обсуждается, вопрос колличества конечно интересен был - в умной книжке не написан, а вот по поводу рисоварки я сомневалась...теперь буду уверенна)))) спасибо
Москва
а мне кажется туда в нижнее отделение не важно сколько наливать, просто главное не выходить за отметки минимум и максимум, а на процесс готовки это не влияет
Москва
нет, потому что надо расыпчатый рис, без всякого добавления масла. и на пару оно полезнее
Нарьян-Мар
Чем полезнее? Как я поняла в пароварке рис лежит в мисочке с водой, и пар нагревает эту мисочку? То есть рис все равно варится в воде, но только раза в два или три дольше? Продуктам длительное нагревание на пользу не идет, разве нет?.
И разве при варке в кастрюле обязательно добавлять масло?
Москва
чтоб в кастрюле сварить сухой и рассыпчатый - надо масло. или есть рецепт без него? почему дольше чем в кастрюле? плов ведь готовится тоже 30-40минут. потом в кастрюле надо следить - чтоб не подгорел и не прилип, чтоб не разварился. рис варится в ограниченном количестве воды и не впитывает в себя лишнее(в отличие от того, если бросить рис в кастрюлю с водой а потом после варки сцедить воду)...
не знаю..я раньше пробывала варить просто рис в казанчике - большое колличество риса прилепало ко дну(((
Нарьян-Мар
Никогда не испытывала проблем с варкой риса: промыть, обсушить, всыпать в двое большее количество кипящей воды, прокипятить минут пять-десять, закрыть крышкой и выключить огонь. Перемешивать только вилкой и только при особой надобности.
Я промываю рис исключительно для приготовления салатов, и то, когда рис нужен срочно, а он еще горячий.
А масло я вообще ни в одну кашу не кладу, как и в макароны, разве что на тарелке могу полить каким-нибудь растительным маслом, если употребляю его соло, без соуса или сливок.
Москва
Девочки!!!!!!!!! огромное спасибо, рис сварила, налила больше воды в само отверстие+ как по рекоммендации в рисоварку, поставила на 40минут, успела вздремнуть и ВУА-ЛЯ...все готово)))) спасибо
