девочки хочу приготовить на вечер мясо в духовке.
есть:свинной шницель,большие красивенные куски мяса,толщиной около2см
как приготовить в духовке чтоб они не засохли и были мягкими и сочными!
Москва
надо их очень хорошо отбить-они в любом случае будут тогда сочными. можно смешать майонез, мелко порезанные лук и помидор, залить смесью хорошо посыпанное специями мясо. сверху сыр. закрыть фольгой или крышкой, пока мясо протушится-потом открыть, чтобы все поджарилось) но это один из множества вариантов!
0
01.05.2010
Ответить
Тюмень
а ты мясо оч натри специями и заверни в фольгу - оно будет в собственном соку
0
01.05.2010
Ответить