Есть макароны, такие ракушки большие, их еще фаршем начиняют.
Вопрос: как их готовить? нужно ли обжаривать фарш, предварительно отваривать макароны? потом все это дело в чем тушить?
Подольск
я делала так: макароны готовила до полуготовности, фарш обжаривала. Но больше нравится с ветчиной ракушка. Делала начинку, выкладывала нафаршированные макароны в противень маленький высокий и заливала все это соусом. Соус (различный), майонез, сливки или сметана - это на твое усмотрение.
0
05.05.2010
Ответить
Москва
макароны варить не надо,сырой фарш поперченный и посоленный с лучком,все это дело нафаршировать и в форму,залить все подсоленными сливками и в духовку. Мне понравилось.
0
06.05.2010
Ответить
я как то раз их по быстрому делала. Просто фаршем начинила, водой залила и в микроволновку. Готово. Получилось быстро и вкусно))
0
05.05.2010
Ответить