Поделитесь оытом

нужна пачка виолы 400 гр, где-то около 2-3 литров воды, 1 морковка, 1 луковица, 4-5 средних картофелин (говорю примерно, так как обычно на глаз делаю) и соевый соус.
Ставим воду, когда она закипит закидываем туда виолу, помешиваем, чтобы сыр растворился и оставляем на маленьком огне варится. Чистим картошку, нарезаем кубиками и в сырную воду. Пока картошка варится, обжариваем лук до прозрачности, потом закидываем туда морковку, доводим до готовности, добавляем на сковородку две столовые ложки соевого соуса, немножка тушим все это и выключаем. Когда картошка сварилась, добаляем в суп жареный лук и морковку, лавровый лист и варим минут 5-10. После этого я разминаю картошку, чтобы получилось похоже на суп-пюре. Суп готов:)

безумно вкусно и просто http://www.say7.info/cook/recipe/246-Syirnyiy-sup.html

только сегодня варила =)))
На курином бульоне, варю картошку, обжариваю тертую на крупной терке морковь с мелко нарезанным луком. Картофель до готовности, добавляю лук+морковь и мелкими кубиками нарезанный брикетики сыра (2-3)  И курочку конечно. Если делать не на бульоне, и без курочки, то можно вермешель добавить

Обалденный суп http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/686525