Давно уже всем известный рецепт.. Но вдруг кто-то еще не читал :)
250гр творога (я иногда бегу Агушу, когда много накапливается, но там грамм 400 уходит, потому что я всегда сливаю с нее водичку :)),
1 пачка маргарина,
1,5-2 стакана муки (в зависимости от влажности творога),
1/2 ч.л. соды, гашеной уксусом.
Все замешиваем, раскатываем тесто толщиной около 3мм.... Вырезаем кружочки стаканчиком :) После этого берем кружочек, макаем в сахар, складываем пополам, снова в сахар, снова складываем и снова в сахар :) Выкладываем на бумагу для выпекания :) и в духовку при 180 градусах... Сколько по времени печется, не скажу. Всегда смотрю по румяному цвету печенюшек :) 
