хочу поделиться рецептом,очень простым и очень вкусным.
опара-1 пачка свеж.дрож.,1/2 стакана тёплой воды,1 ч.л.сахара.Развести.
Начинаем замешивать тесто(без опары) 1 пачку маргарина растопить,3яйца,1 ст.тёплого молока,5ст.муки,1ч.ложка соли,3ст.ложка сахара.Хорошо вымесить,добавить опару,опять вымесить(получиться должно,как густая сметана),поставить в холодильник на 40 минут(при этом холдильник желательно не открывать,тесто не подбивать,только следить что бы не убежало).После вытаскиваем и вымешиваем с мукой,чтобы не прилипало к рукам.Всёгда получается замечательная выпечка.
примерно такие.
