Есть литра 1,5 кефира... Что можно сделать? Знаю только рецепт тортика, в котором на 1 стакан кефира надо 1 стакан варенья... И манник... Но это уже приелось :) Оладьи и блины тоже не предлагать... Может, есть какое-нибудь вкусное печенье? :) Или, может, творог сделать из него? Но не знаю, как :(
Москва
Я тоже раньше не знало что делать с пропадающей агушей кисломолочной и кефиром. А сейчас приловчилась - откидываю на творог. Выливаешь все в кастрюльку, на плиту(я на быстром огне делаю, т.к. вечно спешу)))когда все свернется оставляю остыть немного и откидываю на марлю. Подвешиваю и через пару часов творог готов(как стечет жидкость) О-о-очень вкусненький получается)))
0
25.05.2010
Ответить
Москва
а из кисломолочной агуши получается? которая молочная смесь (на молочной кухне выдают)
0
26.05.2010
Ответить
Москва
На медленном огне нагреть, когда свернется, выключить. Остудить и слить на сито ( можно через марлю). Готово!
0
25.05.2010
Ответить