Недоделанная ветчина(((((

Решила сделать по вашим рецептам ветчину по-домашнему в упаковке тетрапак. Немного не получилось, не доварила, верхушка сырая вообще. Пакет уже испорчен. Читала что можно в пищевой пленке. Это такая прозрачная в которую в магазине колбасу заворачивают)))??? Такой много дома. Как это сделать, спасайте))))