Такие обалденные полезные )))бутеры ест наша семья . Ни в коем случае ни капли майонеза , масла,мяса, колбасятины и вообще всякой вредятины ))) !! Набор продуктов которые мы едим весьма ограниченный , но это не мешает питаться нам разнообразно и вкусно !!!
Хлеб взяла серый с отрубями бездрожжевой 3 ломтика, еще лучше зерновой , подсушила его в тостере перемазала кусочки творогом собственного приготовления с укропом , средний кусочек с двух сторон. Чтобы мазался лучше , измельчила его блендером в однородную массу . На нижний кусочек помидоры кольцами , пластинку сыра твердого и омлет из 1-2 яиц, потом средний кусочек хлеба , сл\с форель, тоже сама солю , но и готовая подойдет (ее удобней порезать тоненько , а потом еще на небольшие квадратики , т.к так удобней потом есть ,не разваливается ), немного каперсов , опять пластинка сыра и завершающий ломтик хлеба. Вместо творога иногда использую готовый творожный сыр или готовый творог. Вкусно для меня еще вегетарианские сендвичи с кабачками , к примеру, или баклажанами вместо рыбы.
Скрепить в 4 местах деревянными шпажками и потом аккуратно разрезать на 4 часть острым ножом.
апетитно выглядит) обязательно попробую))
