Картошка на гарнир к праздничному столу

классика - сварить молодую картошку, посыпать укропчиком, добавить сливочное масло и я еще добавляю немного рассола из огурцов и картошку разминаю слегка (не в пюре) чтоб рассол впитался )

Я все же картофан предпочитаю отваривать. Складываю в блюдо, добавляю сливочного масла и укропом посыпаю.

Плюс такой картошки в том, что если останется, то из нее можно еще что-то приготовить - обжарить, сделать котлетки..

Я бы тонко порезала ее кружочками и положила бы на мясо, на лук, под сыр))) Обожаю этот вариант мяса по-французски. Главное, возни практически нет, когда гости уже пришли)))

+ салат из смеси различных зеленых салатов и зелени и пары чуть недоваренных яиц с каплей майонеза

+ порезала бы помидоры с рынка и маслины положила бы рядом))0

Я молодую картошечку (и не молодую тоже) отвариваю, воду сливаю, добавляю мелко порезанный укроп(много), масло сливочное (много) и пару зубчиков или раздавленного или мелко порезанного чеснока. Кастрюльку встряхнуть пару разиков. ЗАПА-А-АХ! И за счет того, что картошка горячая, чеснок отдает свой аромат, а чесночного духа после поедания такой картошки нет. Вобщем можно на самый изысканный стол подать.

Я режу дольками как в картошка по деревенски, перемешиваю с маслом подсолнечным и специями, и выкладываю на противень вместе с курицей или мясом и запекаю всё вместе. Очень вкусно. А если народа много, то делаю 2 противня и запекаю одновременно.

а почему обязательно на гарнир картошка ? а салаты не подойдут?

жаркое сделай