Гарниры

Картошка жареная, жареная с луком, жареная с луком и грибами. Картошка печеная (в микроволовке пеку в мундире), обжареная на сковороде. Картошка по деревенски в духовке.

Маш очень вкусный, нежнее чечевицы. Гороховая каша, лобио из фасоли. Я люблю перловку, ячневую крупу. Очень интересно получается рис в перемешку с макаронами (которые по форме тоже как рис). Гречку люблю в духовке. Гречка, сверху курица, всё в рукав и запекать.

а как же картошка во всех видах? - вареная, запеченная, жареная, пюре, вчерашняя с яйцом на сковороде.
у нас на гарнир часто и просто овощной салат с хлебом отлично заходит
запеченная в травах морковка кружочками

Брокколи на мясном бульоне тушёная- вкусно и для пищеварения полезно.

Греча, можно с зажаркоц с грибами, с подливкой. Еще гречку можно сначала обжарить, потом сварить, ни разу не пробовала, но все говорят, что вкусно.

я часто делаю чечевицу по типу ризотто: обжарить лук, морковь, перец, туда сухую чечевицу, обжарить, залить водой и тушить до готовности.

Рис с трюфельным маслом и пармезаном

Любим булгур, кус-кус, делаю оладьи из кабачков, запеченные цветная капуста и брокколи под сырной корочкой или обжаренную в сухарях, еще очень зашел "рис" из цветной капусты, тру на терке и обжариваю на топленом масле.

Греча, булгур, чечевица. Картофель фри в аэрогриле. Драники картофельные.

Я периодически пытаюсь вести новые гарниры, но все равно скатываюсь в пюре и макароны. Гречка у нас в супе часто (сын любит гречневый суп и не любит гречку в качестве гарнира), а рис в плове. Получается что даже гречка и рис в качестве гарнира едятся долго и мучительно. Летом уходим от макарон и пюрехи к овощным рагу, все едят в рагу кабачок,цветную капусту, брокколи, лук, морковь, фасоль, баклажан, а вот мою любимую стручковую фасоль бракуют.

Рис и паутинка(в моих рецептах есть), очень вкусно.

я чуть обжариваю готовые замороженные смеси и туда рис, гречку, рисовую лапшу

Тоже повторюсь:гречка , булгур(только сами готовьте, не смесь).

Булгур с овощами (смесь готовая) и яйцом

Тушеная капуста

Из гарниров чего у вас нет, делаем булгур (обжариваем мелко порезанный чеснок, туда же в сковороду булгур, и тушим до готовности), и зеленый горох орегон, как каша гороховая, только зеленая и быстрее варится.

Я делаю кукурузную кашу(поленту или мамалыгу кто как называет). Ее вкусно на гриле жарить или просто так.

Часто овощи тушеные- репа, капуста, картошка, кабачок, тыква, лук, морковка, мелко кубиками. Пюре всегда из трёх овощей- картошка, кабачок, тыква. Ну греча изредка. Типа ленивые голубцы- просто на сковородке свинина, капуста, рис. Жареная, вареная картошка. Запеканка из брокколи с курицей. Драники тут делали, мне не понравилось детям понравилось. Фунчоза с овощами ( кабачок, тыква, лук) и курицей.

Девочки, вы так вкусно перечисляете 🫣 на самом деле тоже хотела такой пост сделать, но у меня почти все, что перечислили в комментариях имеется уже в рационе. Уже не знаю, что придумать.

Фасоль стручковая , продается замороженная . тушить с чесноком и помидором

Тут не давно в ресторане заказывали на гарнир, гречка с капустой)) кстати было вкусно, овощи гриль делаю и шампиньоны на гриле, перловка с овощами.

Попробовала в гостях и дома тоже иногда так делаю: при приготовление пюре из картошки, добавляю немного брокколи готовой, размороженного зеленого горошка свежего или батата, получается и цвет, и не совсем привычный вкус. Также вместо картошки пюре делаю из цветной капуста. Еще нравится лапша: гречневая или фунчоза с овощами и мясом.

У меня двое: для одной булгур, для другой греча

Тушёная капуста с грибами, фасоль стручковая, залитая яйцом, цветная капуста в кляре, запечённая картошка в горшочке

Люблю обжарить морковь с луком и смешать с готовым рисом или гречкой или макаронами. Для меленьких детей можно в морковь и лук добавить воды и как бы скорее потушить.

Кускус, чечевица, Маш, булгур, птитим

Булгур, перловка и ячневая каша в семье фавориты.

колканон, пюре из тыквы, из капуст, из моркови, запечённые кусочками овощи, корнеплодница.

Гречка, булгур, нут