Гарнир

У мужа мать с Кубани, считает что ежики нужно есть только с пюре.

Всем большое спасибо за ответы. Мне удивительна какая-то ещё добавка в виде той же картошки к перцу с мясом и рисом, а приятель из далёкого региона России утверждает что все всегда едят это блюдо с гарниром в виде картошки, тушёных овощей или рожек(не поняла что это).

Ростов н/д!У нас едят с гарниром пюре или рис)

Без гарнира. Все равно , что пельмени с хлебом, если гарнир делать.

Я б рис отварила к ним (беларусь, минск)

Без конечно! Тем же и так рис внутри! Московская область. Моя мама жила в беларуси и в Ташкенте-тоже никакого гарнира к перца не делала.

а я в подливу картошку кладу и тушу вместе с перцами, можно потреблять как первое, так и второе блюдо, у кого какой вкус.

Россия. Вот мне и моей маме достаточно просто перца фаршированного, а вот мужу его мало, поэтому готовлю с пюре+салатик еще какой-нибудь)

Я на стадии готовки кладу крупно порезанный картофель( на 4 части) и тушуперцы и голубцы вместе с ним в мультиварке или скороварке. И едим потом вместе с этим картофелем. Или с пюре. Но это в принципе больше вопрос экономии: бюджетнее есть перцы с гарниром... Владимирская область

Ростов-на-Дону.

Я делаю 2я способами.

1. Разрезать попалам перцы крупные во внутрь положить мясной фарш с рубленным луком. Все в духовке запекать с капелькой воды. Тут делаю гарнир.

2. Перцы фарширую целиком мясным фаршем с кореньями и рисом. Тушу в томатном соусе. Тут без гранира.

Ульяновск. Варю в бульоне, сама ем с "водой", муж из Татарстана, но думаю, что просто мужик))) Не прокатит так. Нужен гарнир. Хотя мама тоже из ульяновска и жили 21 год вместе, они тоже только с гарниром едят

Впервые такое слышу! Для меня фаршированные перцы это сочетание гарнира (рис и овощи ) и мяса. Как лазвнья, спагети, грибы с картошкой. Это ж надо заморочиться с перцами и еще гврниром!

Петербург

может просто второй собеседник придерживается принципов правильного питания и ест мясное исключительно с салатом? я вот такая. а мужу всегда нужен гарнир, отучаю поихоньку) говорю что не успела приготовить.

КОгда жила в Крыму, то двоюродная бабушка и мама делали очень густую и сытную подливу, когда тушили перцы, да и голубцы тоже. Но обязательно был салат.

По идее перцы и есть гарнир, рис и мясо, мы же не едим плов например с макаронами)

У нас так сказать, самостоятельное блюдо. Центральное черноземье, но вот в гостях всегда подают к перцам картофельное пюре, кстати моя мама и бабушка тоже. Не совем понимаю зачем

Москва.

Рис в составе перца, голубца, кабачка и есть гарнир = мясо + овощ + гарнир рис. Как и картофельная запеканка с мясом = мясо + гарнир пюре. На мой взгляд 👀 это полные блюда, ещё + гарнир это перебор гарниров.

Я делаю без гарнира, но мама в детстве с пюрешкой фаршированный перец подавала. Москва

Я лично ем их без мяса, но в любом виде - это целое блюдо, не требующее гарнира.

Москва.

Думаю смотря сколько штук на порцию положить. Мы с пюре едим обычно. На порцию 1-2 шт. Крым.

Даже в голову не приходило, что к ним гарнир может потребоваться.

Без гарнира. Со сметаной. Санкт-Петербург.

Перцы это горячая закуска) К ним гарнир не нужен. Хотя традиционная картофельная пюрешка в символическом количестве на тарелке не помешает. Киев

Все зависит от прожорливости едока:))

Моя бабушка и мама подают фаршированный перец детям и себе без гарнира,а мужчинам с картофельным пюре. Бабушка украинка,едоки русские

Фаршированный перец - это же самостоятельное блюдо, зачем к нему ещё что-то?!

Московский регион.

у меня свекровь всегда делает к перцам картошку пюре. Очень вкусно с подливой от перца. Я обычно делаю без гарнира с целью снижения калорийности.

и она и я - Москва

По желанию. Для меня это самостоятельное блюдо. Но мои и с пюрешкой любят. А ещё они перец выкидывают и едят одно мясо))

Перцы со сметаной,без гарнира.

Рязань

Делаю гарнир) но я в перец не добавляю рис.

Урал))

Я и дочка едим без гарнира, мужу могу пюре или макароны отварить для сытности. Челябинск

Я отварной картофель делаю на гарнир. При этом вообще никогда не задумывалась правильно это или нет, вот муж очень удивлялся. Для него это самостоятельное блюдо. Думаю, дело не в нас, а в родителях/бабушках. Как приучили. Оба из Москвы.

Я фарширую начинкой из мяса и риса, поэтому гарнир никогда не подаю к перцу. Ростов-на-Дону. Там ниже есть комментарий про Ростов и пюре с рисом в качестве гарнира, так вот ни разу такого не видела нигде и ни у кого.)

Зависит от того, кто ест. Если мужик жрун, то ему и картофан, и макарошки, и борща...А если женщина или подростки, дети, им без гарнира хватит . Просто кто то ест для вкуса, а кто то ест для насыщения. И им даже пары перцев мало.

Краснодаоский край) просто со сметаной или плюс на гарнир картофельное пюре. Готовим перцы в томате. У всей родни так принято)

С Украины, перец ем просто со сметаной-йогуртом и тд. Но, если еды много (салат, пюре картофельное и тд.), то положу рядом на тарелку и тоже съем с удовольствием)

без гарнира конечно, самостоятельное блюдо. Недавно была на бизнес-ланче подали перец с рисом, я была удивлена.

Я ем просто фарш.перец.а муж не представляет как можно есть это без гарнира.так же он и тушенуюкапусту ест и плюс гарниром пюре из картошки🤦‍♀️

Я ем без гарнира, а дети с картофельным пюре. Кто то пишет, зачем гарнир, там же рис... ну не знаю, тефтели же с гарниром едят, может у них там риса больше мяса, тогда может быть...

Конечно, без гарнира, это самодостаточное блюдо. А вот у мужа на Брянщине - с картофелем отварным. Я - Подмосковье.

Мягкий вкусный хлеб с хрустящей корочкой, мне ещё нужно немного сырых овощей, чтоб разбавить интенсивный вкус блюда.

Без гарнира. Москва

Ни к перцу, ни к баклажанам, ни к голубцам дополнительного гарнира не делаю, сметана только или соусы на основе сметаны.