Москва
Девчонки, выручайте.
Не могу есть оливковое масло, уж очень не нравится его специфический запах и ощутимая горечь.
Что и как можно с ним приготовить, чтобы съесть с удовольствием? То есть чтобы заглушить как-то горечь и при этом пользу масла не потерять (то есть жарка исключается, экстра вирджин этого не переживет).
Вариант поедания масла ложкой просто так, как лекарства, не интересует.
Москва
Сейчас у меня Маэстро де Олива, экстра вирджин.
Кстати, попробовала с лимоном (точнее, с лаймом, уж что было)). Горечь и запах так и остались :(
Березники
Москва
Москва
Пропорции по вкусу определять? Спасибо за совет, я попробую так сделать!:)
Да, и вот еще что: кислота ведь разрушает жиры... Это не значит, что полезные свойства масла из-за лимона утратятся?
Москва
Она их не разрушает.. а переводит в удобоваримое состояние.. в желудке тоже кислота :)
Я по вкусу определяю :)
Киев
Москва
