Девоньки, научите делать вкусное тесто на вареники. Есть много клубники и творога, хочу сделать вареники и заморозить их.
Коассический рецепт и самый оптимальный: кефир, соль, сахар, мука. Тока без яйца, а то тугое будет.
0
10.06.2010
Ответить
если добавить немного топленого сливочного масла, тесто станет мягче и эластичней
0
10.06.2010
Ответить
а я делаю тесто на варенники также как и на пельмени: яйцо, вода, соль, сахар, мука
0
10.06.2010
Ответить
Кефир,соль,сода,мука...я делаю без сахара.без яйца,но с содой
0
10.06.2010
Ответить