Киньте в меня рецептиком

СОСТАВ:

250г слоеного теста, 400г рыбного филе, 2~3 крупные луковицы, 2/3 ч ложки соли, 1/2 ч ложка перца, при желании - 1/3 ч ложки сахара

Рыбное филе (лучше брать рыбу малокостных пород) обсыпать солью и перцем, а при желании - сахаром, и оставить мариноваться на время приготовления лука.
Лук порезать четвертькольцами. Обжарить на среднем огне (на растительном масле) при помешивании до легкого красновато-коричневого цвета. Лук при этом должен остаться сочным, а не выжариться до хруста.
Готовый лук выложить в тарелку, отцеживая лишнее масло, и оставить остывать.
Слоеное тесто раскатать в прямоугольник. На середину теста выложить лук, на лук - филе.

Загнуть немного тесто. И в духовку минут на 25-30.

http://www.babyblog.ru/community/post/hudeem/517892

http://www.babyblog.ru/user/Kiona/68432

не знаю те или нет, но рецепты лукового пирога)))

http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/505211

Я кладу больше лука,очень вкусно получается.