Кировоград
Торт Доченьке на годик
Москва
А сверху мастика я так понимаю? А можно рецепт ее? Ну и заодно как фигурки делали, может ссылочками какими-нибудь кинешь в меня? 
0
22.06.2010
Ответить
Кировоград
Да, сверху мастика. Рецепт смотри здесь http://povary.ru/forum/index.php?showtopic=954&st=20&p=23300&#entry23300
0
22.06.2010
Ответить
Брянск
А трудно было обтягивать такую форму мастикой, да еще такой большой..? Я еще представляю как кругленький обтянуть, но чтоб 1... одним листом покрывали?
А как суфле на корж выкладывали - я понимаю, оно жидковатое, и когда делают круглый/квадратный торт, то бортики делают или в форме глубокой... а вы как справились? Мастика не потекла из-за суфле и персиков?
0
24.06.2010
Ответить
Кировоград
Мастикой покрывала из нескольких частей. Суфле выкладывала между коржами. Верхний корж покрывала маслянным кремом, на него выкладывала мастику. Чтобы торт держал форму, со всех сторон делала бортики из фольги.
0
24.06.2010
Ответить
Брянск
Спасибо за разъяснения) Здорово.... И не видно что из нескольких частей... Все,решилась) попробую сынульке на годик что-нибудь подобное сотворить)
0
24.06.2010
Ответить
Кировоград
Обязательно сотворите!!! Я тоже долго не решалась... Гости будут в восторге!!!!
0
25.06.2010
Ответить
Лодзь
Шедевр! Нужно откопать фото со своим"шедевром", тоже решила с мастикой поупражняться, получилось кривенько, скульптор из меня никакой
0
29.08.2010
Ответить
Кировоград
Честно говоря, я с этим тортом тоже прядочно намучалась. Он был очень большой (7 кг) и к утру мастика начала подтекать, я была в панике!!! Но, гости съели и не заметили моих "боков".
0
29.08.2010
Ответить
Лодзь
А мои гости вообще отказались зверей из мастики есть, отложили всех на блюдечко и посоветовали еще раз для другого торта использовать
0
29.08.2010
Ответить
Кировоград
Та же история, пинетки съели, а зверюшек перекладывали с кусочка на кусочек...пока не выбросили. Вот так.
0
29.08.2010
Ответить
у меня тоже был первый торт на годик :))
Кировоград
Спасибо. Уж очень хотелось, чтобы всем понравилось...Годик все-таки!!!:-)))
0
19.06.2010
Ответить
Кировоград
У меня ушло 2 недели на лепку фигурок ( чтобы высохли) Рецепт брала из кулинарных сайтов..
0
19.06.2010
Ответить
Кировоград
Спасибо!!!! Я очень волновалась, когда делала. Это первый мой большой торт...
Я очень волновалась, когда делала. Это первый мой большой торт...
0
03.12.2010
Ответить
Кировоград
Единичку сама из бумаги вырезала. А пинетки здесь http://povary.ru/forum/index.php?showtopic=954&st=20&p=23300&#entry23300
0
04.07.2010
Ответить
вот это да!!!!красотень!здорово)))) а внутри что?
0
22.06.2010
Ответить
