Наталия → Кулинарное сообщество / Блюда из овощей

Санкт-Петербург

Сыр для греческого салата

Посмотрите еще 20 записей на эту тему

Вера

Москва

А я открыла для себя Адыгейский сыр - супер вещь для греческого салата!!!

23.06.2010

Ответить

Наталия

Санкт-Петербург

Этот сыр по-моему пресный? Я ни чего не путаю?

23.06.2010

Ответить

Вера

Москва

Я бы так не сказала - с кислиночкой чуть-чуть! А заправку я делаю из растительное масла с соком лимона - супер сочетается - в меру кисленько.

23.06.2010

Ответить

Наталия

Санкт-Петербург

Ага! Поняла. Уже представила этот вкус. Сейчас пойду в магазин и обязательно поищу Адыгейский сыр.

23.06.2010

Ответить

Наталия

Санкт-Петербург

А ещё я покупаю вот такую приправу для греческого салата. Очень нравится!!!

23.06.2010

Ответить

Вера

Москва

А что в состав входит?

23.06.2010

Ответить

Наталия

Санкт-Петербург

Смесь трав (лук, петрушка, укроп, базилик, любисток), чеснок, соль, сахар... Ну и конечно есть в составе ерунда: мальтодекстрин.... Думаю, что какая-нибудь "Е-шка".... Но вкусно!!!

23.06.2010

Ответить

Вера

Москва

Понятненько ) А по нашей жизни без Е-шек никуда

24.06.2010

Ответить

Наталия

Санкт-Петербург

Вот что я нашла:"Мальтодекстрин (или патока) относится к пищевым продуктам (не является пищевой добавкой). Он используется в продуктах для улучшения их консистенции, хорошо растворим в холодной воде. Мальтодекстрин – это смесь, состоящая из глюкозы, олигосахаридов и солодового сахара. Мальтодекстрин приятен на вкус, хорошо переваривается и способствует выработке инсулина." Может не всё так страшно?

24.06.2010

Ответить

Вера

Москва

Вполне

Ну, как ты вчера Адыгейским сыром обзавелась? Будешь пробовать салат с ним?

24.06.2010

Ответить

Наталия

Санкт-Петербург

Не дошла я до магазина... Сегодня пойду. Фотоотчёт обещаю...

24.06.2010

Ответить

Вера

Москва

Жду с нетерпением

А я хотела вчера сделать, но в магазине не было сыра

- я только в одном месте покупаю. В других как-то не нравится.

24.06.2010

Ответить

Вера

Москва

Меня мама на этот сыр подсадила. Говорит - попробуй для разнообразия. В марте я попробовала и не могла от него оторваться в течение месяца. И на 8 марта его в греческий салат добавила - всем понравилось и свекрови и мужу, а они у меня люди прямые - если что-то не нравится скромничать не будут в выражениях.

23.06.2010

Ответить

♥Ксюндель♥

Москва

я для такого салата, да впрочем и для других, покупаю фетаксу хохланд - очень вкусная

23.06.2010

Ответить

Наталия

Санкт-Петербург

А она крошится при перемешивании?

23.06.2010

Ответить

♥Ксюндель♥

Москва

нет, она сама по себе мягкая, но при перемешивании не крошится и не разминается в кашу

23.06.2010

Ответить

Наталия

Санкт-Петербург

Буду пробовать!!! Спасибо! Результат напишу!

23.06.2010

Ответить

Януся

Санкт-Петербург

Я именно соленую брынзу обажаю, так что ее и использую)) Не люблю всякие Фетаксы и прочие сыры в банках,т.к. там консерванты и прочие химические добавки.

23.06.2010

Ответить