Москва
Девочки, поделитесь рецептами (если можно так сказать) различных закусок. 
Тема такая, хочу организовать типа фуршет. Т.е. подходишь к столу, съедаешь что-то и отходишь...
На столе должны быть канапе и другие закуски. Никогда ничего подобного не делала. Жду ваших советов и рецептов!
Краснодар
а нам очень нравится (да и гости съедают сразу) такое "блюдо".
Нужно:
-крабовые палочки
-яйцо
-майонез
-мягкий сыр (типа дружбы, крем бонжур, альметте), если берете дружбу или т.п. без добавок, то можно и чеснока на чеснокодавку.
-майонез
Итак:
яйцо варим, белок на крупной терке, желток отдельно на мелкой. белок смешиваем с сыром.
крабовые палочки размораживаем и держим над кипятком, разворачиваем (над кипятком нужно держать, чтобы не порвалась при развороте).
дальше мажем палочку внутри полученной смесью сыр-белок (возможно, там и чеснок еще будет). Заворачиваем палочку. Разрезаем на 2 части - получается 2 рулетика. Концы макаем в майонез и потом в крошку от желтка.
Смотрится эстетично достаточно, вкусно очень =) конечно, не для банкетов официальных - но на днях рождениях моментом "улетает" =)
Москва
Иваново
Москва
можно тарталетки заполнять любыми салатами
или рулет из лаваша (начинка сыр мягкий с зеленью и майонезом, или крабовые палочки кукукруза, майонез и все это в блендере+тоже зелень)
Харьков
