запеканка из капусты с сыром

давно нашла этот рецепт, но все руки не доходили, очень понравился результат - советую, подойдет в том числе и деткам)

пол кочана белокочанной капусты

5 яиц

100 гр сыра

2 столовые ложки муки

1/4 стакана молока

2 столовые ложки панировочных сухарей

1. капусту очень мелко нашинковать, посолить и помять руками, чтобы появился сок.

2.яйца взбить с молоком до образования пены, добавить муку.

3. сыр натереть на мелкой терке, оставить пару столовых ложек для присыпки сверху, а остальной сыр добавить в яичную смесь.

4. соединить капусту с сырно-яичной смесью, перемешать.

5. смазать форму маслом, и посыпать дно панировочными сухарями.

6. выложить смесь в форму, сверху посыпать сыром, выпекать в предварительно прогретой до 180 градусов духовке в течении 25-30 минут.

легко режется и вынимается из формы, и очень вкусно)