давно нашла этот рецепт, но все руки не доходили, очень понравился результат - советую, подойдет в том числе и деткам)
пол кочана белокочанной капусты
5 яиц
100 гр сыра
2 столовые ложки муки
1/4 стакана молока
2 столовые ложки панировочных сухарей
1. капусту очень мелко нашинковать, посолить и помять руками, чтобы появился сок.
2.яйца взбить с молоком до образования пены, добавить муку.
3. сыр натереть на мелкой терке, оставить пару столовых ложек для присыпки сверху, а остальной сыр добавить в яичную смесь.
4. соединить капусту с сырно-яичной смесью, перемешать.
5. смазать форму маслом, и посыпать дно панировочными сухарями.
6. выложить смесь в форму, сверху посыпать сыром, выпекать в предварительно прогретой до 180 градусов духовке в течении 25-30 минут.
легко режется и вынимается из формы, и очень вкусно)
