Делала первый раз торт на годовщину свадьбы !!! Всю ночь с мужем колдовали !!! Получилось очень вкусно !!! Извините , фоткала в машине не очень удачно.
Ярославль
скинь рецептик плз сколько всего)хочу на годовщину сделать себе
0
07.07.2010
Ответить
Одинцово
Для приготовления сахарной мастики нам понадобятся:
маршмеллоу - 100 г
сливочное масло - 1 ст.л.
сахарная пудра - 200-300 г (пудры может понадобиться больше или меньше)
пищевые красители
Положить маршмеллоу в форму, добавить масло, поставить в микроволновку на 15-20 секунд. Маршмеллоу должно увеличиться в объеме.
Добавить 50-100 г сахарной пудры, перемешать. Если Вы будете делать цветные фигурки, полученную массу разделить и добавить пищевые красители.
Добавлять сахарную пудру до тех пор, пока не получится масса, похожая по консистенции на пластилин.
Мастика готова. Ее можно раскатать, вырезать различные фигурки. Готовые изделия сушатся в течение суток. Готовые изделия следует хранить не в холодильнике. Если у Вас осталась неиспользованная мастика, заверните ее в пищевую пленку и положите в холодильник. Если торт покрыт кремом, то украшать его изделиями из мастики следует перед подачей на стол.
0
07.07.2010
Ответить
Ярославль
нууу,дак значит зефирная раз это...ну машмерлоу чтоли)все равно класс,это из одной пачки столько получилось?
0
07.07.2010
Ответить
Одинцово
Я делала из маршмеллоу бон пари , а из чего еще делают не знаю . Я делала из двух пачек , но у меня осталось ещё много
0
07.07.2010
Ответить
Иваново
Красотища!!!!!
А украшение из мастики? Можно поросить рецепт ее приготовления?
А украшение из мастики? Можно поросить рецепт ее приготовления?
0
07.07.2010
Ответить
Одинцово
Спасибо ! Украшения из мастики . Я делаю на глаз , топлю в микроволновке до мягкости и мешаю с сахарной пудрой и добавляю краситель , и все .
0
07.07.2010
Ответить
Волгоград
Классно!!А у меня такой вопросик:если я в пятницу сделаю бисквит с кремом (малсо+сгущ+орешки), мне когда его мастикой покрывать? Праздник будет в субботу. Какие красители можно использовать?
0
07.07.2010
Ответить
Одинцово
Украшения торта из мастики лучше делать заранее , чтоб она высохла. В пятницу вечером когда крем застынет можно покрывать мастикой и украшать , и обязательно поставить в холодильник
0
07.07.2010
Ответить
Одинцово
Красители использовала какие купила ( были гелиевые , а на другой тортик использовала парашковые )
0
07.07.2010
Ответить
Россошь
Красотааааааа! Как вы это делаете? Тоже хочется научиться... И печь тоже))))))
0
07.07.2010
Ответить
Одинцово
Пекла я первый раз ! рецепт брала здесь на этом сайте . И мастику делала тоже первый раз ! Просто очень хотелось удивить и порадовать гостей !!!
0
07.07.2010
Ответить
Зеленоград
для первого раза так вообще шикарно!!!!!!!!!
0
07.07.2010
Ответить
Одинцово
Спасибо !! Делала еще один торт на день рождения бабушки с большими розами , получилось супер , но к сожалению забыла сфоткать .
0
07.07.2010
Ответить
Одинцово
Мастика делается из маршмеллоу бон пари это зефирки . Попробуйте очень легко и увлекательно!!! зефир бон пари продается в любом магазине.
0
08.07.2010
Ответить
Одинцово
Цвет мастики это обычный порошковый краситель какими яйца красят . бусинки покупала в Ашане ,это для украшения куличей .Начинка : творожный крем с консервированными персиками ( очень вкусно) . Извинятся не за что , у меня тоже с начала было много вопросов .
0
09.07.2010
Ответить
