Квас из виноградных листьев

Живу с сынулей на даче. Жара невыносимая, жажда соответственно тоже. Соседка поделилась вот таким рецептом.
Рвем виноградные листья, кладем в трёхлитровую банку (примерно 1/3 банки, не утрамбовывая). Насыпаем 1 ст. сахара и заливаем водой. День стоит в тепле, на ночь убираем в холодильник, утром уже можно пить.
Кисленький, прохладный. Мне напомнил березовый сок.