Салат с курицей

вкуснейщий салат:

1 Филе курицы режем на мелкие кусочки и жарим в слив. масле до готовности, за пару минут до конца готовки добавляем измелченный грецкий орех. не знаю пропорции - примерно полстакана.

2. отвариваем рис, мелко режем маринованные огурчики, зелень петрушки.

3. смешиваем курицу, рис, огурчики, резанные консерв. шампиньоны, зелень, заправляем майонезом и солим повкусу.

4. лучше, если этот салат перед подачей на стол постоит пару-тройку часов в холодильнике.

1слой-отварная курица(порезаная на кусочки)

2 слой-маринованая кукурузка

3слой-яйца,порезаные на дольки(вернее половинки долек),или можно и на тертку потереть

4слой-затереть твердым сыром

5слой-ананасы.Резать так : как есть колечко,так и резать по колу (типа полу ромбиками),так красивее будит смотреться))).Розкласть по верху салата.

Забыла,каждый слой поливать маенезом,кроме ананасов!

отварная курица, пекинская капуста, ананасы кусочками - все перемешать, выложить в салатницу, сверху украсить "ежиками" из сыра, майонеза и чеснока.

Когда начинаешь есть - просто смешиваешь "ежика" с салатом - типа заправка.

Еще вариант - курица, ананасы, маринованые шампиньоны, майонез.

наш любимый домашний салат!!!!

филе курицы мелко режем

тушим на сковородке морковку и лук до размягчения

добавляем туда банку консервированных шампиньонов

и банку красной фасоли

соль по вкусу и майонез- оооооочень вкусно и сытно!

Я делаю так:

1 слой - мелко порезаная отварная курица

2 слой - майонез

3 слой - ананасы порезанные покрупней

4 слой - майонез

5 слой - сыр тертый на мелкой терке

Получается очень вкусно и нежно!!!!!

Курица, соленые огурцы, зеленый горошек и майонез.

У моего мужа в субботу было ДР, и я сделала впервый раз такой салат http://www.say7.info/cook/recipe/430-Salat-Mayskiy.html Всем очень понравился! У меня даже тетя моя рецепт сидела списывала))

http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/648714

очень вкусно