Хочу поделиться быстрым и вкусным рецептом мясного блюда.Я готовила из куриного мяса (куриные грудки),но можно из совершенно любого мяса приготовить эти оладьи.Потребуеться:500 гр мяса,3 ст.ложки майонеза,3 ст.ложки крахмала,3 яйца,соль и перец по вкусу. Мясо мелко нарезать (не через мясорубку,именно нарезать),добавить 3 яйца, 3ст.ложки крахмала, 3 ст.ложки майонеза,посолить и поперчить.Все это хорошо перемешать.Далее на расколенную сковородку налить подсолнечное масло и ложкой или небольшим половничком выкладывать получившуюся смесь)) обжарить с двух сторон.Все) размер оладьев может быть абсолютно разный.Жариться быстро и получаеться очень вкусно,нежно и сочно)) Приятного аппетита))
