Срочно нужен рецепт абрикосового варенья! Только без вытаскивания зернышек из косточек и вкладывания их обратно в абрикосы.... Что-нибудь попроще! Обидно, если пропадут 3 кг абрикос.
Хелп! Срочно нужен рецепт абрикосового варенья!
Воронеж
косточки вынуть надо и варить сахаром, засыпать на 3 кг абрикосов 3 кг сахара, пенку снимать периодически, когда остынет разлить по баночкам
0
14.07.2010
Ответить
Харьков
а надо сироп варить или просто засыпать сахаром и дать постоять, пока абрикосы сок пустят?
0
14.07.2010
Ответить
Воронеж
я просто засыпала и они стояли, но у нас сорт сочный, а если сухие(есть такие) то не знаю может сиропом лучше
0
14.07.2010
Ответить
Москва
просто ставь засыпай сахар, на дно немного водички и абрикосы....и вари скоро они сок пустят и все будет намази.
0
14.07.2010
Ответить
Харьков
Спасибо! Я срочно на глазок сварила сироп и в него, кипящего, закинула почищенные абрикосы. Они чуть вскипели и я их выключила. Завтра будет продолжение!
Спасибо!
0
14.07.2010
Ответить
Кашира
Пропорции как у ЛЮДМИЛКИ. Варить 3 раза до закипания, чтобы не развалились ягоды и мешать очень аккуратно покачиванием емкости. Закипело, выключайте, пусть остынет несколько часов. Так 3 раза. Варенье - ВО!!!!!!!
0
14.07.2010
Ответить
Воронеж
да классно смотрится когда целые половинки сохраняются, а у нас как то изначально повелось что получается почти однородная масса тоже вкусно
0
14.07.2010
Ответить
Харьков
У меня абрикосы не совсем зрелые, так что должны половинки сохраниться!
0
14.07.2010
Ответить
Харьков
Я срочно на глазок сварила сироп и в него, кипящего, закинула почищенные абрикосы. Они чуть вскипели и я их выключила. Завтра будет продолжение!
Спасибо!
0
14.07.2010
Ответить