Сегодня у нас с мужем годовщина свадьбы (9 лет), вечером зайдут друзья и родственники, так что готовлю скромный праздничный ужин))). Вот сварганила вот такой блинный тортик:


Рецепт http://www.say7.info/cook/recipe/543-Blinnyiy-tort.html только крем я сделала из варёной сгущёнки со сливками. На вкус пока не знаю какой получился (делала первый раз), так что отпишусь вечером!
А это в разрезе:

Тортик оказался ооооочень вкусным и нежным, гости слопали за 5 минут, боялась что на всех не хватит, пришлось тоненькими кусочками разрезать))) Так что в пятницу приедут мои детишки с дачи, испеку им вкуснятинку))))