нужен совет

У меня дежурное блюдо печеночный торт: его можно сделать за день до этого. Делаю из куриной печенки (1 подложка), лук, чеснок (по вкусу), яйцо, меньше полстакана молока, немного муки или крахмала (чтоб не разваливались блины), тесто получается жидким, как на оладьи. Выпекаю из него блины. Смазывать можно на ваш вкус майонезом, сметаной. Сверху можно украсить помидорками, оливками и чем душе угодно.

Делала еще рулет из лаваша и красной рыбки. Вкуснотища. Берешь тонкий лаваш, смазываешь майонезом с зеленью, ли плавленным сыром с зеленью, сверху нарезаешь рыбку (семгу, форель, я брала горбушу и оббирала от косточек, так дешевле). сворачиваешь рулетом и на ночь в холодильник. А еще для красоты на столе делала шпажки: на них одевала как вариант (выбери для себя): сыр, оливки, грбочки маринованые, кукуруза (целые маленькие початки в стеклянной банке продают), ветчина. А вставляла в картошку, обернутую в фольгу для запекания. Если что вспомню напишу еще , тоже акутально, у сына 7 августа будет годик, и тоже на кухню маму не пускаем.