ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ!!!

Есть несколько вариантов. Можно зажарку добавлять прям в фарш, варить можно в кастрюле или сковороде. Я делаю на сковороде. Режешь лук, поджариваешь чуточку, потом туда на терке морковку. В емкости смешиваешь ложку томатной пасты, пару ложек сметаны и воду, заливаешь это к луку и морковке, сверху кладешь перчик, накрываешь крышкой и тушишь 40 мин. Так получается перец вместе с соусом. По ходу тушения регулирешь жидкость соуса.... ))))

Спасибо! Так реалистично получилось: мы к маме забежали и она нас перцами угощала - ощущения теперь прямо как будто и вправду у тебя поела!!!