ХОЧУ СУПЕРОВЫЙ РЕЦЕПТ МАРИНОВАННЫХ ОГУРЧИКОВ

Что-то не весь ответ загрузился!) 1 стакан сахара, 70 г соли, 70 г уксуса. Все остальное, как обычно: лист смородины, винши, укроп, чеснок, черный перец горошек.
И еще один: 10 ч.л. сахара, 5 ч.л. соли, 100 г уксуса

На 3литра воды 4 ст ложки соли 8 ст л сахара и 300-400гр уксуса(смотря как любите),в банку зелень по вкусу,перец горошек,морковь колечками,а огурчики подержать предварительно в холодной воде часок.Закипятить воду,все туда добавить и залить огурцы,это где-то 2 банки трехлитровые,я обычно закрываю баночки небольшие.Затем в духовку,пока начнут менять цвет,желтеть.Если банка приблиз 1.5литровая,то на 20минут.Закатать или закрутить крышку и все готово.Приятного аппетита!

На трехлитровую банку надо:
Бланшировать лук, морковь, чеснок и укроп (делаю на глаз), сложить в банку.
Далее бланшированные огурцы, все залить кипятком минут на 10 (слить воду)
Потом 5 ч.л. соли, 10 ч.л. сахара и 100 гр уксуса, перец горошком ,снова залить кипятком и закатать