Кекс к чаю

Самый любимый кекс в нашей семье. И вкусно и быстро и не дорого))

Рецепт (для формы 26 см в диаметре):

1 баночка сметаны (200гр)
1/4 стакана раст масла
3 яйца
2/3 стакана сахара
3 пакетика ванильного сахара
1 и 1/4 стакана муки
1 пакетик разрыхлителя
Все перемешать. чтоб было без комочков и вылить в форму смазанную маслом или на пергаментную бумагу. Сверху посыпать крупно рубленными грецкими орехами 100-150 гр (можно заменить на любые орехи или очищенные семечки тоже очень вкусно) и сверху еще посыпать корицей, примерно 2 стол ложки и выпекать 45-50 минут при температуре 160-170 градусов. (проверить зубочисткой)
Еще горячий кекс залить сиропом. Я заливаю кленовым, но можно и любой другой сироп на ваш вкус (примерно 0,5 стакана).
Остудили? можно кушать. Приятного аппетита!!!)