Изначально брала Но изменила по-своему.
300 гр творога (беру 26%)
300 гр сметаны
400гр печенья "к кофе", с шоколадным, думаю, на любителя
3 ст. ложки сахара
ванилин
10 гр желатина
Творог + сметана + сахар + ванилин разбиваю блендером, дальше беру миксер и под лопасти лью желатин.
Выкладываю печенье и заливаю получившейся заливкой. Получается два слоя печенья. Три слоя делать не советую-будет суховато. Я выкладываю все в форму, выложенную пищевой пленкой. В холодильник на ночь. Утром опрокидываю на блюдо и снимаю сверху пленку. Под утренний кофе идет на ура! И детя, которые не любят творог очень нравится.
Угощайтесь!
300 гр творога (беру 26%)
300 гр сметаны
400гр печенья "к кофе", с шоколадным, думаю, на любителя
3 ст. ложки сахара
ванилин
10 гр желатина
Творог + сметана + сахар + ванилин разбиваю блендером, дальше беру миксер и под лопасти лью желатин.
Выкладываю печенье и заливаю получившейся заливкой. Получается два слоя печенья. Три слоя делать не советую-будет суховато. Я выкладываю все в форму, выложенную пищевой пленкой. В холодильник на ночь. Утром опрокидываю на блюдо и снимаю сверху пленку. Под утренний кофе идет на ура! И детя, которые не любят творог очень нравится.
Угощайтесь!
