Вишня

Вот это советую ссылка.

А я делаю наливу, по которой страдают все знакомые и родственники, которые ее пробовали.

А в этом году мы остались без нее(((( из-за этой жары вишня не уродилась, а в продаже она была по какой-то нереальной цене...

Если интересно, напишу рецепт.

мы делали в собственном соку .берешь стерелизованные  3л банки кладешь туда на четверть вишни сахара засыпаешь,чтобы вишню закрыло . и прикрываешь железными крышками ставишь в холодную духовку и включаешь ее на 20 мин потом выключаешь и ждешь пока духовка остынет не вытаскивай банки и не открывай духовку  пока горячая духовка иначе лопнут . когда охладится,откроешь духовку  перельешь банки  закатаешь зимой и компот и кисель и пирожки что угодно делать можно..
2 вариант -варенье на 1кг вишни1,5сахара 

можно  заморозить,  потом  зимой что  угодно  делать.  а  можно в  собственном  соку,  но  я  делала  без  сахара.  выдавливаете  косточки  и  вишню  сразу  в  литровую  банку. затем  банку  в  кастрюлю  с  водой  и  кипятите  20  мин.  и  по  железную  крышку

угостить кого-нибудь

Я морозила, а зимой ели - как свежая :) У сына шла на "ура"

МОРОЗИТЬ....ИЛИ ВАРЕНЕЦЕ)))

можно сделать вареники или сварить компот)))