Вкуснотища))) Чизкейк и Шарлотка
Десерты, сладости, конфеты, мороженоеПопробывала приготовить,осталась очень довольная,главное быстро и вкусно
готовила по рецепту чизкейк только добавила еще и тертый шоколад сверху
А вот шарлотку (взяла рецепт в кулинарном сообществе)сорри,не помню у кого))
маковый сметанник тоже в кулинарном сообществе нашла,спасибо девченки,за рецепты))
Даша
И я часто заглядываю на сэй7 =) он у меня даже в закладках =)
Марин, есть захотелось блин.. =)))))))) такие красивые посты надо вывешивать с пометкой "читать до 18:00" =)))
31.08.2010
Ответить
Марина
Там рецепты более доступны по продуктах)он тоже у меня в закладках))В следующий раз буду писать уже до 18:00)))
Я уже сегодня по просьбе мужа третий день подряд пеку к чаю вот такой пирог(фото новое добавила
)
)
31.08.2010
Ответить
Надюшка_М
Марин, очень красиво и аппетитно получилось. Браво! Я тоже часто пользуюсь сайтом Анастасии Скрипкиной и частенько посмтривала на этот чизкейк. Там по моему нужно добавлять маскарпоне? Я обожаю маскарпоне, всегда использую в тирамиссу. Но этот рецептик как то не решалась сделать, но я представляю какой он вкусный. Я права? На что похож вкус?
24.08.2010
Ответить
Марина
Я тоже по её сайту глазею и записываю,готовлю.Да, я брала маскарпоне.,но там еще ссылочка маленькая есть(если нет этого маскорпане) можно другой сливочный сыр,но мне кажется с другим это будет уже нето((а в кулинарном сообществе.там девочка готовила с ванильной творожной массой,думаю.тоже получилось у нее вкусно)Я брала темное печенье,а можно и светлое и масло ложите столько,сколько написано в рецепте.Он очень вкусный!!!))) И главное минимум затрат по времени))Приготовьте,вам понравится)) А вот тирамису только хочу попробывать сделать))поделитесь рецептом или все надо на сайте Насти смотреть?
25.08.2010
Ответить
Надюшка_М
Марина, я делаю по рецепту, который придумала сама. Я давно была в кафе и заказала тирамиссу с фруктами ( я не люблю шоколад и все, что с ним связано), посмотрела и подумала, что и сама могу приготовить такой. Я его по праздникам всегда делаю, всем нравится. Нужно как-нибудь фото выложить. Может это конечно не классический тирамиссу, но вкусно ОЧЕНЬ.Итак:-маскарпоне 250г (маленькая баночка)-яйца 4 шт-лимон 1/2-вместо бисквитных печеньев специальных для тираммису, я беру просто бисквитный рулетик ванильный (такие в упаковочке продаются) 1 шт-фрукты киви 4 шт-клубника шт 10 (зимой можно варенье или замороженную)-малина ( можно без нее)-банан -2 штфрукты можно заменить на какие нравитсяОтделить белки от желтков. Белки взбить с 50 гр сахара в пышную массу и отставить. Отдельно взбить желтки тоже с 50 гр сахара, добавить сок лимона, затем добавить маскарпоне и смешать до однородности. В эту массу переложить белки.Осторожно перемешать.Фрукты порезать.Всей этой массы мне хватает на 7 креманок.На дно креманки положить банан, сверху ст.ложку массы, затем басквит, слой киви, малины, затем заливаем и украшаем тоже ягодами. И в холодильник лучше на ночь.
25.08.2010
Ответить
