Соус к горбуше
Сейчас в духовочке золотится горбуша в апельсиновом соке, а вот с каким соусом ее подавать, ума не приложу
. Наверное тоже что то с апельсинчиком? или сметанный?
Что посоветуете?
Ксения
вообще , если она у тебя уже с апельсином , то это и есть соус)) А у меня самый любимый сливочный , вот тут я делала с семгой. думаю, к горбуше он оч подойдет, т.к она суховата
http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/611054
03.09.2010
Ответить
Алина
ага!!! а я знаешь как сделала: сметана + капелька майонеза (сливок не было), сок половинки апельсина, соль, выдавила зубчик чеснока. точных пропорций нет, все на зуб пробовала. получилось так вкусно!!! муж почти весь съел сам))))
03.09.2010
Ответить
Алина
ну маионез понятно, а чеснок почему нет? он же кровь разгоняет и микробы убивает, а когда попадает в кишечник, начинает вырабатываться иммунитет. да и пикантно так!!!
03.09.2010
Ответить
