Сургут
продуктов минимум, а кормить мужа надо)
поэтому придумались две вкусняшки!)
на первой фотке тыква со свининкой и чесноком в горшочке, а на второй жареные и чуть примаринованные кабачки!
очень вкусно!
тыкву ели с рисом, а с кабачками я делала бутеры на черный хлеб с изюмом.
блаженство!
Сургут
да, это даже не маринад.. не знаю как назвать!
короче, я их просто обжарила масле, без муки даже.
сложила теплые и горячие в мисочку, посолила, добавила чеснок (раздавленый ножем), свежий укроп, мисочку закрыла и хорошо потрясла.
поставила в холодильник часа на 2.
оно там как-то все так перемешалось, сок дало, что прям как-то необычно, как будто в маринаде)
в следуюший раз надо будет добавить помидорки свежие и лучок репчатый - вообще, наверное божественно получится)
