Я большой любитель меда и все что с ним связано! Ежегодная ярмарка меда в Москве - это для меня праздник. Не пропускаю ни одной (она 2 раза в год). И сегодня я там побывала.
В этом году желающих продать ценнейший продукт намного меньше, по сравнению с прошлыми ярмарками. Сейчас их 800, а было 1300. Многие признавались, что в этом году пчелки делают намного меньше меда, отсюда и подорожание некоторых видов меда. Я люблю покупать меда Алтайского края, горных районов (например Шории - граничит опять же с Алтаем) и Черноземья (у них очень хороший гречишный мед).
В этом сезоне открыла для себя Сосново-кедровый мед. Рядом же продается просто кедровый, но это не то, по сравнению с сочетанием сосны и кедра. Не приторный, без горечи, послевкусье сладкое. Цвет коричневый.
Самый любимый не только по вкусу, но и его полезным качествам это Каштановый мед. Незнаю почему мне нравятся меда с горчинкой, но для меня это бомба! Цвет у этого меда темно коричневый. Мед обладает антимикробным действием, оказывает влияние на кровеносную системы и ЖКТ. Для меня залог здоровья - будет кровь хорошая и все органы будут в порядке!
И самый постоянный мед в моем рационе это Гречишный! Любовь к нему привил мой отец, имея раньше хобби - пасеку. Он постоянно твердил мне насколько он полезен. С тех, пор этот мед мой верный друг от всех недуг ;-) Он относится к высокосорному виду с ярко выраженными лечебными свойствами. Этот медок повышает гемоглобин в крови, кстати, я литрами ела его, когда была беременной (но не призываю это делать каждому, тк может быть аллергия на мед). Он тоже антисептик. Рекордное количество макро - и микроэлементов!
Помимо меда приобрела продукты пчеловодства:
Пыльца лесная. Там было 5-6 видов, но лесная самая богатая по составу витаминов. Она - биологический стимулятор, омолаживающе действует на организм, богата витамином Р (витамин молодости) и тдддд
Перга (пчелиный хлеб) - повышает жизненный тонус, настроение, регулирует и стимулирует важные внутренние процессы, способствую продлению жизни. И многое другое....
Семена расторопши пятнистой - эффективное средство от множества недуг. В растении обнаружено 200 ценных биологических веществ. Купила от всего ;-) Вреда не принесет, будет только польза.
Мы с мужем разделили роли по закупки меда. Я покупала так сказать "темные меда" а муж завтра отправится за "светлыми" медами (липовым, кипрейным,моралий корень).
Пи Си: Еще, всегда на ярмарке покупала сушеные белые грибы. Но в этом году цены меня покусали - 4000 за 1 кг (например в Черногории я купила за 1700 - хорошо хоть ухватила ))) Покупаю грибы у одной и той же тетечки (она с Алтайского края). Вот теперь думаю, брать еще или не брать! Ох, а какой ароматный и душистый супчик получается. Вся в сметении!!!
