С тех пор, как я впервые попробовала суши ( а случилось это совсем недавно), я влюбилась в японскую кухню окончательно и безвозвратно.Мужа тоже благополучно на неё подсадила. Вот мои изделия. Вчера отвели душу!!!!!
Черкассы
Мои суши!
Санкт-Петербург
ой как красиво!!! я никогда не делала!! сегодня купила впервые водоросли, а что дальше делать? не подскажите рецепты? вы МОЛОДЕЦ
0
10.09.2010
Ответить
Черкассы
В интернете полно видеоуроков, там можно разные суши посмотреть.... но для меня нет ничего лучше классики: рис, красная рыба, огурец, креветки.
0
11.09.2010
Ответить
Санкт-Петербург
Мне то же нравятся имеено с красной рыбой или с креветками. А суши и ролы в чем разница никак не пойму. Я чиртала пол ночи, столько рецептов и я запуталась совсем, а вы японский рис готовите или обычный? красиво у вас очень
0
11.09.2010
Ответить
раздразнила!!!хочу теперь сушииииии!!!!!
А я и сегодня делаю! Просто рыбка ещё осталась, пошла рис варить:)))))))
ого-гооо...ну ты и молодец)))) тоже хочу сама сделать, да вот все как-то отлыниваю, надо ведь все специальное покупать, да и делать. Может подскажешь рецептик??
0
06.09.2010
Ответить
Санкт-Петербург
Мужу очень повезло не только умница,но и красотка!!!!!!!очень красивая девушка!!!!!!!!роллы такие большие и аппетитные,я тоже хочу научиться...
0
05.10.2010
Ответить
Москва
Вот это ты мастерица! Хоть ресторан открывай! Года 2 уже суши не ела, теперь вот сижу хочу... :)))) У тебя сразу они получились, или первый блин комом был? В ресторанах я их ем, но чтобы самой приготовить даже в голову не приходило.
0
06.09.2010
Ответить
Черкассы
В первый раз немного не так заворачивала, начинка где-то сбоку была, потом научилась за несколько раз
0
07.09.2010
Ответить
Москва
Ой, какая вы красивая! Ну это так, отступление. :-))) Что внутри ролов? Семга и огурчик? А, скажите, пожалуйста, какой лучше соус для суши купить? А с ковриком обязательно делать, без него не получатся ролы?
0
06.09.2010
Ответить
Черкассы
Спасибо
Да, внутри красная рыбка (форель, но сёмга была бы лучше),огурчик, в некоторых помидорчик.
Я не эксперт, взяла первый попавшийся соус, сэн сэй называется.
Да, без коврика ролл туго не свернуть, у меня, кстати, не коврик, а обычная салфетка под тарелку, их по 4 штуки в наборе в любом супермаркете млжно найти...
0
06.09.2010
Ответить
Самара
а начинки какие? мы с мужем тоже любим, и делаем частенько =)
получилось потрясающе красиво!
0
06.09.2010
Ответить
Черкассы
В этот раз была форель слабосолёная (Аляска) Но лучше, конечно, сёмга или лосось....
0
06.09.2010
Ответить
Тула
из упаковок? я просто много раз делала,но все же не то получается( солновата рыба
0
06.09.2010
Ответить
Черкассы
Да, нарезная рыба из упаковки. Когда покупаешь куском, не получается её так тонко нарезать (для суши), а для роллов подходит.
0
06.09.2010
Ответить
Черкассы
Спасибо!!!! У меня слюни текут каждый раз когда я даже думаю про суши!
0
06.09.2010
Ответить
Долгопрудный
Ой, молодец... М-ммм... я тоже японскую кухню обожаю.. мы с креветками особенно любим и авокадо)) У нас есть друзья - тоже любители.. когда к нам приезжают, все идем на кухню - роллы крутить, а одна редко на это решаюсь - трудоемко. )))
0
06.09.2010
Ответить
как вкусно!!!!!!Ксюша,ну какая же ты молодец!!!!
Покров
Здорово!И сама красавица и на тарелочках всё так красиво!Поделись рецептиком,если можно поподробней я ваще не умею готовить!А тут прям захотелось такое!
0
06.09.2010
Ответить
