Девочки подскажите что необходимо для приготовления суши... хочу попробовать дома приготовить вот думаю все по отдельности купить или просто достаточно будет набора для суши?? вроде в магазинах такие продаются.. вообщем рассказывайте что для них надо? где лучше купить?!может в нете заказать?? ах да и про начники расскажите.. интересуют овощные... с огурчиком что нить.. и с креветками всяко разные)))
хочу учиться)))
Москва
Вот, как я делала свои самые первые. Еще у меня в дневнике есть горячие роллы и роллы в омлете. В первый раз заказывала все в спец. интернет-магазе, теперь все заказываю в Утконосе - там нааааамного дешевле ))) Есть нори, имбирь, васаби, уксус, соус, и т.д. - в общем, все, что нужно.
0
17.09.2010
Ответить
спасибо.. буду все изучать и ждать мужниного выходного чтобы творить))
0
17.09.2010
Ответить
дурацкий вопрос а ингридиенты для суши в каком разделе продуктов в утконосе??
0
17.09.2010
Ответить
Москва
они в разных разделах - например, посмотрите "этническая кухня"
для начала вам понадобится: рис, уксус для суши, нори, васаби, имбирь, циновка, соевый соус
0
17.09.2010
Ответить
я циновку найти не могу.... или она там тока в наборе.. остальное вроде нахожу...
0
17.09.2010
Ответить
Москва
сейчас отдельно нет, но раньше была точно
а вы где живете? на Коломенской есть магазин "суши-мастер", там можно купить
0
17.09.2010
Ответить
не я в бутово живу.. нацду где нить здесь или набор куплю..
0
18.09.2010
Ответить
Москва
лучше все отдельно покупать мне кажется. из специфики надо будет иметь циновку, сухие водоросли нори, ускус рисовый, соевый соус, васаби в тубе и имбирь. наверное все.
одно из важных моментов правильно сварить рис и он должен быть круглозернистый. Иногда продается прям в описании указано "для суши". Краснодарский круглозернистый тоже очень гуд.
Из начинок, если овощные, то попробуйте с огурчиком да, но чуть внутрь добавьте васаби для остроты. Можно с авокадо и болгарским перчиком, лист салата даже можно положить:) фантазируйте! Я очень люблю с редькой дайкон.
одно из важных моментов правильно сварить рис и он должен быть круглозернистый. Иногда продается прям в описании указано "для суши". Краснодарский круглозернистый тоже очень гуд.
Из начинок, если овощные, то попробуйте с огурчиком да, но чуть внутрь добавьте васаби для остроты. Можно с авокадо и болгарским перчиком, лист салата даже можно положить:) фантазируйте! Я очень люблю с редькой дайкон.
0
17.09.2010
Ответить
Москва
соевый? однозначно кикаман:) Kikkoman они есть разные по степени соленности на любителя
0
17.09.2010
Ответить
Москва
спасибо! а еще не подскажете, где можно купить? скорее всего в Ашане нет?
0
18.09.2010
Ответить
