Войти

Леденцы

Ника
Малыш, 17 лет 6 месяцев Москва

а как вы их делаете? что-то тоже захотелось..

0
24.09.2010
Viktoria
Артемий, 19 лет 2 месяца Нарва
10 ложек сахара, чуть поменьше воды, пишут нало ещё уксус. я побоялась - лимона немного выжала. Варить в кастрюльке до коричневого цвета, формочки самзать маслом (я видно мало смазала), залить сироп туда и под холодную воду
0
24.09.2010
Ника
Малыш, 17 лет 6 месяцев Москва
хм, и вправду легко вроде, попробовать надо)
0
24.09.2010
Viktoria
Артемий, 19 лет 2 месяца Нарва
а формочки есть?
0
24.09.2010
Ника
Малыш, 17 лет 6 месяцев Москва
нет, а просто в тарелке железной не получится? один большущий леденец))
0
24.09.2010
Viktoria
Артемий, 19 лет 2 месяца Нарва
да нет, не сможешь облизывать )) в детстве на ложке делали, правда сейчас у меня керамическая  плита, но можно в кастрюльке наварить а потом ложкой зачепрнуть и под воду холодную и так сколько ложек лома есть )))
0
24.09.2010
Ника
Малыш, 17 лет 6 месяцев Москва

значит нужно вначале форму купить... только где

0
24.09.2010
Viktoria
Артемий, 19 лет 2 месяца Нарва
ну в хозяйственном где-то...думаю найдёшь, может не такие как в советсткие времена, может даже лучше
0
24.09.2010
Ника
Малыш, 17 лет 6 месяцев Москва

ок) поищу

0
24.09.2010
Юлия
Настя, 17 лет 7 месяцевКостя, 13 лет 11 месяцев Москва
а в какой кастрюле варить (принципиально или не важно в какой?), и формочки должны быть закрытого типа? ну типо если опустить под холодную воду сироп же вытечет из формочек, не?
0
25.09.2010
Viktoria
Артемий, 19 лет 2 месяца Нарва
кастрюлька обыкновенная нержавейка, формочки специалиные, из детсва нашего которые, если ставить на ребро то ничего не вытекает, муж в тазик налил воды и туда поставил
0
25.09.2010
Юлия
Настя, 17 лет 7 месяцевКостя, 13 лет 11 месяцев Москва
спасибо большое, уже не тенрпится сделать!
0
25.09.2010
Viktoria
Артемий, 19 лет 2 месяца Нарва
да не за что))
0
25.09.2010
Aнечка
Доченька, 17 лет 9 месяцев Таллинн

Молодец) только преждолжить хотела нагреть. Только с плстиком не прокатило бы. С  тонким.

0
25.09.2010
Viktoria
Артемий, 19 лет 2 месяца Нарва
с каким пластиком? в смысле формы пластиковой?
0
25.09.2010
Aнечка
Доченька, 17 лет 9 месяцев Таллинн

Да.

0
25.09.2010
Viktoria
Артемий, 19 лет 2 месяца Нарва
а ты делала в них? я только в железной (ну или из чего она там сделана)
0
25.09.2010
Aнечка
Доченька, 17 лет 9 месяцев Таллинн
Я когда-то давно когда делала, вообще без формы, просто на кальку капала, кружочки получались..
0
25.09.2010
Viktoria
Артемий, 19 лет 2 месяца Нарва
а мы на ложках, когда лень было с формочками возиться
0
25.09.2010
Муж пытается вспомнить детство и говорит, что надо опустить в ГОРЯЧУЮ А потом сразу в ХОЛОДНУЮ воду! Я не знаю!
0
24.09.2010
Viktoria
Артемий, 19 лет 2 месяца Нарва
уже сделала...полила горячей водой водой. они помягчели, я их выташила, теперь застывают лежат. Жалко поздно догадалсь, большую чась на кусочки раскололи
0
24.09.2010
мы вас поздравляем!!!!!!!! ура!
0
24.09.2010
Viktoria
Артемий, 19 лет 2 месяца Нарва

спасибо! довольна как слон, можно и дальше значит делать ))

0
24.09.2010
теперь  лизать формочкиimage, попробуйте нагреть их
0
24.09.2010
Viktoria
Артемий, 19 лет 2 месяца Нарва
ага )) про лизать я думала...ну вот ковыряем по-тихоньку
0
24.09.2010
а нагреть в духовке не вышло?
0
24.09.2010
Viktoria
Артемий, 19 лет 2 месяца Нарва

а в духовке зачем?

уже сделала, читай выше

0
24.09.2010
Нана
Москва
Мы в детстве тоже такие леденцы делали.image А чтобы они хорошо отставали от формы, мы ее предварительно смазывали сливочным маслом. Затем заливали растопленный сахар в формы и втыкали спички, чтобы были "леденцы на палочке". Со сливочным маслом получался особенно сливочный вкус. И цвет леденцов зависел от времени топления сахара. Вкусных Всем леденцов)))
0
07.01.2011
Viktoria
Артемий, 19 лет 2 месяца Нарва
А я растительным смазывала. Надо будет со сливочнм попробовать, спасибо
0
07.01.2011
Нюсик
Дашенька, 17 лет 5 месяцевСёмушка, 15 лет 8 месяцевФедюшка, 13 лет Красногорск
мы формочки маслом растительным смазывали пожирнее, а после того как залили сахар и палочки вставили - под холодную воду
0
24.09.2010
Viktoria
Артемий, 19 лет 2 месяца Нарва
и я смазала, да видно мало, и всё остальное также делала
0
24.09.2010
Мария
Emily Catherine, 18 лет 4 месяцаAshley Grace, 15 лет 5 месяцевJeremy Parker, 11 лет 9 месяцев Атланта
а какая у тебя форма? тоже хочу)
0
24.09.2010
Marcipan... Мой любимый 100...-й тирамису

Похожие записи