девочки!!!ну что я делаю не так???почти каждый день делаю такой кекс всем моим нравится очень.делаю с какао.а вот если без какао делаю то вкус и сама консистенция кекса не такие..получается спресованный..и на вкус как творожник..что я делаю не так??? кекс ужасный((((
Кемерово
кекс за 3минуты в микроволновке.что не так???
Москва
могу сказать ответ на ваш вопрос!!! 100% уверена что вы наверно просто убрали из ингридиентов какао и всЁ??? Нужно его заменить обязательно!! Мукой !!! я добавляю 1стл горкой не большой !!! и ваниль!! выпекаю в большой по диаметру форме(примерно как покупной килограммовый торт по диаметру) время выпечки увеличиваю на 30 секунд! итого получается 3мин и 30 сек!!
только что делала день ночь тортик с кремом масло + сгущёнка!!! верх шоколадная крошка + орехи ! Очень вкусно!!!
0
19.03.2011
Ответить
Москва
ну вот и ответ!! от этого консистенция другая была и не подходило не хватало муки... Удачи!! 
0
19.03.2011
Ответить
Москва
а я этот кекс делаю не в чашке, а в мисочке круглой или в квадратной. его можно сверху залить растопленным шоколадом. или йогуртом, а сверху посыпать натертым на терке шоколадом. и тогда получается бисквитный тортик. а если без какао - то нужно муки больше положить. или вместо какао - ванильную пудру. а еще вместо молока кефир и вместо разрыхлителя соду. и тоже ОЧЕНЬ вкусно.
0
07.10.2010
Ответить