Девчонки хочу печенку (куриную) сделать в сметане. Знаю как, НО! У меня всегдаполучается мало соуса, а хочется чтоб его было побольше и вкусный. Во ткак сделать такую вскуснятину? А то у меня вечно получается, что подливки чуточка получается, что с печенью, что с мясом. Да и делаю я в сковородке глубокой. Хочу сегодня в кастрюльке сделать. Вот какие пропорции нужны
Имеется 500 грамм печени
200 грамм сметаны 15%
ну и лук, перец, приправы.
Заранее благодарна
