Салатики - поделитесь рецептами

Я просто обожаю этот салатик: http://www.say7.info/cook/recipe/197-Salat-Morskaya.html  

мой любимый: вареная курица, маринованые огурцы, тертый сыр, жареные грибы с луком, все это заправляется майонезом. Очень нежный и вкусный салатик!

Беспроигрышный вариант (итальянская кухня): салат руккола (почти полная миска), на него - тонко нарезанная малосольная семга (сбрызнуть лимонным соком), далее - сыр Пекорино (не тертый, а покрошеный), посыпать грецкими орехами, полить оливковым маслом. Здоровый, легкий салатик. Часто такой готовлю и все гости бывают в восторге. Вариант №2: нарезаем кружочки их помидор, на них кладем пластинки из авокадо, далее сыр моцарелла (который мягкий в рассоле), сверху ложечка французской горчицы (которая не острая, шариками) или соуса песто. Это тоже один из моих любимых!

Часто готовлю такой салатик: варенный кальмар, яйцо, свежий огурчик, немного ошпаренного сырого  лука для вкуса, заправляю майонезом.

Уже неоднократно выкладывала свой фирменный рецепт, напишу еще раз: 1-1,5кг куриного филе варите, остужаете, прокручиваете на мясорубке 500-700гр шампиньонов режете, пережариваете с 1-й резанной луковицей на подс.масле, добавляете к курице Соленые огурцы (4-5шт.) режете кубиками и прямиком в салат 1 банка зеленого горошка туда же ) Преемешиваете все с майонезом, его нужно много, т.к. курица его хорошо впитает. У вас получится нежнейший салат в виде паштета. Выложите его горкой в салатницу. У меня он идет на УРА, делаю его всегда много, т.к. съедается быстрее других.

http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/829120 http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/800087 http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/669264  

всё соломкой(Не мелко) : вареная куриная грудка, отвареные шампиньоны (резаные,варю сама, можно попробовать маринованые), свежие огурцы, вареные яйца, сыр (Я беру чтоб не горчил и твердый), заправляю майонезом, посолить, поперчить по вкусу, минут на 10 в холодильник, чтоб пропиталось. Количество всего беру на глаз, чтоб всего примерно поровну было. У меня все обожают этот салат-очень вкусно!

Грибы, китайская капуста, очищенные креветки - заправляется майонезом с соевым соусом. Китайская капуста, красный болгарский перец, черные маслины без косточек, маринованные огурчики, помидоры без серединки (серединку выковырять в отдельную чашечку. Заправка: помидорные серединки на блендер, растительное масло, соевый соус, рассол от маринованных огурчиков - все по вкусу.