Москва
Скоро будет первый день рождения моего любимого сынули, вот уже начинаю думать о меню....
Девочки, поделитесь рецептами салатиков, пожалуйста... А то хочется чего-нибудь новенького... Особенно приветствуются такие ингридиенты, как: грибы, огурцы маринованные, креветки, кальмары.... Не люблю кукурузу и различные сочетания ананасов, яблок и прочих фруктов с майонезом....
Волгоград
Уже неоднократно выкладывала свой фирменный рецепт, напишу еще раз:
1-1,5кг куриного филе варите, остужаете, прокручиваете на мясорубке
500-700гр шампиньонов режете, пережариваете с 1-й резанной луковицей на подс.масле, добавляете к курице
Соленые огурцы (4-5шт.) режете кубиками и прямиком в салат
1 банка зеленого горошка туда же )
Преемешиваете все с майонезом, его нужно много, т.к. курица его хорошо впитает.
У вас получится нежнейший салат в виде паштета. Выложите его горкой в салатницу. У меня он идет на УРА, делаю его всегда много, т.к. съедается быстрее других.
Москва
Москва
Одесса
Хабаровск
Москва
Грибы, китайская капуста, очищенные креветки - заправляется майонезом с соевым соусом.
Китайская капуста, красный болгарский перец, черные маслины без косточек, маринованные огурчики, помидоры без серединки (серединку выковырять в отдельную чашечку. Заправка: помидорные серединки на блендер, растительное масло, соевый соус, рассол от маринованных огурчиков - все по вкусу.
Москва
Москва
Часто готовлю такой салатик: варенный кальмар, яйцо, свежий огурчик, немного ошпаренного сырого лука для вкуса, заправляю майонезом.
