Ожидальный торт.
Украшение блюд, КарвингПока маленький хомячок философствует в пузе и выбирает момент для триумфального выхода, мама, тем временем, пополняет запасы эндорфинов и сахара перед долгим периодом ГВ, ибо жизнь без шоколада и сахара покажется ей сладкой только при наличии маленького сладенького человечка.
А вообще это "Прага". И кто в этом виноват? Девочка Оля, что предыдущем посте напомнила о нем. Теперь приезжай в гости лопать его. Ты писала: " Прагу повреднее" - не получилось, в общем там из самого вредного только какао и сахар...
А вообще это "Прага". И кто в этом виноват? Девочка Оля, что предыдущем посте напомнила о нем. Теперь приезжай в гости лопать его. Ты писала: " Прагу повреднее" - не получилось, в общем там из самого вредного только какао и сахар...
JuLiya
Опять такая красота!!!! Ты молодчинка!!!!!!
Я тоже в последнее время на сладком сижу )))
13.10.2010
Ответить
Ingirenok
это ужасно, я все беременность держалась, боялась чтобы малыш и вес не набирал и вредно это, а тут, сорвалась от мысли того, что это все будет нельзя еще так долго
14.10.2010
Ответить
Lubov
слюни потекли...у меня как раз, все есть для него! подскажи поточнее рецепт бисквита плиз!
я сметанный бисквит не делала никогда..Обычно так: 5 яиц, стакан сахара, стакан муки, разрыхлитель, ванилин.
13.10.2010
Ответить
Ingirenok
не, у меня на пять яиц обычно громадный получается. Если делать этот бисквит, то нужен стакан сметаны, 2 яйца, стакан сахара, стакан муки, (я добавляла гашеную соду), ну и не добавляла ванилин. Яйца с сахаром взбиваешь, потом сметану, потом муку, вот и все. Получается такой мягкий, будто уже пропитанный. А когда делаю без сметану, то тогда у меня 3 яйца и всего по стакану.
13.10.2010
Ответить
Ольга
блин, у меня как на зло закончилось молоко и яица, я больше не могу смотреть на твой торт 
, а на улице мерзость и +5 пойду конфеты искать. где-то для гостей покупала )))
, а на улице мерзость и +5 пойду конфеты искать. где-то для гостей покупала )))
13.10.2010
Ответить
Ingirenok
Приезжай в гости!!!!! Чаю попьем!!! Я правда уже один кусочек отрезала)))
13.10.2010
Ответить
Ольга
ну вот! я наелась конфет и теперь мой мальчик икает ) пуз так вздрагивает, как будто это я икаю ))ну кто во всем виноват, мы знаем 
Я конечно
Я конечно
13.10.2010
Ответить
Ingirenok
Он икает не поэтому))), мой раньше очень часто икал, а сейчас, кстати, реже почему то. А я виновата в том, что ты наелась конфет)))
13.10.2010
Ответить
Ольга
почему не поэтому? я уже давно заметила, что он реагирует на сладкое. я его ем редко, потому заметить не сложно. как только скушаешь конфетку или даже чай иногда сладкий выпьешь, минут через 10 он начинает ооочень активно копошиться и почти сразу икать, очень сильно. реже или чаще у меня икать не стал, 1-3 раза в день икает, как и раньше, обычно после еды.я читала что есть у врачей 2 версии почему они икают. 1) не хватает кислорода. 2) скушаешь сладкого, к ним в околоплодные воды выбрасывается глюкозка, а они это дело очень любят и начинают эти воды глотать. от того и икают. я очень верю в обе версии, но во второй я просто убеждена.
14.10.2010
Ответить
Ingirenok
Надо же, а я больше убеждена в первой, ибо сейчас сладкого лопаю немеренно, а всю беременность от него усиленно береглась и он икал постоянно, во времена задымления так по 6-7 раз на день, я сказала своей замечательной врачице об этом, она сказала что жалко его, ему кислорода не хватает, сказала попробовать найти в аптеках чистую глюкозу и в чай добавлять. В аптеках оказывается ее не продают, выход нашелся сам - муж умудрился по дешевке взять мне билеты и я слетала домой к родне в Сочи и там он снова стал редко икать, хотя сладкого, повторюсь, ела очень мало, все береглась. Это теперь какой то бум просто. Это последний, прощальный торт с беременностью)))) Дальше торт испеку перед роддомом с длинным сроком годности, типа "муравейника", чтобы народ на выписке покушал, но уже не я))) Из еды у меня три слабости: домашние тортики, мороженое и шоколад. К остальной еде я совершенно равнодушна, ну кроме фруктов. Ни мясо, ни овощи, ни молочка - ничто не доставляет мне удовольствие, а этим как раз и придется питаться при ГВ, еще и вареным. Хотя я пока не знаю точный список разрешенных продуктов, точно знаю что придется лопать творог, который я терпеть не могу. Ты уже знаешь чем надо будет питаться?
14.10.2010
Ответить
Ольга
у меня когда было задымление чаще не икал. правда я была на даче в самые адские дни и там не так ужасно было, как тут, но тоже не сахар. а ты "Рыжик" умеешь делать? Мы со сгущенкой его делаем, у нас любимый тортик, а я недавно нашла более облегченный вариант его приготовления. обычно я раньше коржи наготавливала к празднику и в мороз, а теперь шарики катаю. я уже приготовила их )) этот тортик называется "глухариное гнездо". не, я не сладкоежка с раннего детства. сладкое полюбила лет после 20 уже. и то не сказала бы что это мои слабости. а шоколад так до сих пор не очень-то. только в тортике или с орешками. мне лучше мяса кусок, жареного ))) по поводу, что можно будет кушать, мне честно говоря ооочень лень узнавать. боюсь дурно станет. я оттянуть все хочу этот момент. у меня книг полно, надо почитать. вот в инете сейчас нашла статейки, но читать лень. я люблю с табличками, где четко сказано, что можно, что нельзя. http://www.medafarm.ru/php/content.php?id=11605 http://www.missfit.ru/mammy/grudnoe_vskarmlivanie/http://www.karapuz.kz/pages_out.php?cid=204
14.10.2010
Ответить
Ingirenok
первый раз слышу о таком тортике))) надо будет поискать рецепт. А уже наготовила их к выписке? шарики Да-да))) я тоже все оттягиваю момент знакомства с этой диетой. а я как раз к мясу ну вообще равнодушна и к шашлыкам, потому что выросла в курортном городе и они у нас повсюду, а папа делает такие, что ему постоянно все заказывают. Он их смачивает своим вином. у нас на даче полно винограда и папа у меня уже лет 15 делает сказочное, целебное, чистое вино(вот только я совсем не пью, но вкуснее папиного вина однозначно нет), да и вообще, я привыкла, что все самодельное и вкусное, а тут на тебе - Москва, и только радость теперь одна в сладком у меня)))
14.10.2010
Ответить
Ольга
http://cooking.inter.by/news/2/4/11654вот такой торт. но у меня слегка другой рецепт и где я его брала не помню.первый раз делала со сметанным соусом и шарики выкладывала горкой. в этот разбуду делать как рыжик со сгущенкой и тоже горкой. (сгущенка и масло сливочное перемешиваются).да, мама сделает пока я в роддоме буду. на выписку ) шарики с грецким орехом уже в морозе. да уж. Москва, есть Москва, свои плюсы, свои минусы. Но мне не привыкать. Я тут родилась, тут выросла. Тут родится и наш малыш.
14.10.2010
Ответить
Ingirenok
Да, мне все равно в Москве нравится, несмотря на жалобы экологии. У меня здесь родился муж и родится сынок Я тоже наверное его сделаю, спасибо за рецепт;)
14.10.2010
Ответить
Ольга
нашла где брала рецепт. тесто лучше делать как тут: Тесто: 2 ст.л. меда + 1 ст.сахара, растопить на слабом огне, добавить 100 гр. слив.масла, все хорошо перемешать, снять с огня. 2 яйца взбить в пену. В горячую массу всыпать 2 чн. л. негашеной соды. Влить яйца тонкой струйкой, постоянно помешивая. Добавить 3 стакана муки (может понадобиться чуть-чуть побольше), замесить мягкое тесто. Отщипывать от теста по кусочку, в серединку четвертинку грецкого орешка, сформировать шарики. Выпекать в духовке до золотистого цвета (минут 10). Для крема 1 кг сметаны взбить с 7 ст.л. сахара. Обмакивать каждый шарик в крем и выкладывать на блюдо горкой, сверху полить оставшейся сметаной. Поставить на ночь в холодильник. Получается оооооооочень вкусный, пропитанный тортик. Но сметана мне не понравилось и делала гораааздо меньше ее и то был перебор. В этот раз буду делать, как у рыжика крем: пачку масла размягшего+банку сгущенки в блендере или миксером. можно дополнительно обсыпать шарики растертыми орешками грецкими, так будет еще вкуснее. 
кажется я это буду есть
кажется я это буду есть
14.10.2010
Ответить
Ingirenok
Я думаю вряд ли, если он будет закатывать истерики в роддоме))) По моему орехи большоу аллерген. Хотя кто знает, это же все индивидуально и наши малыши не будут страдать коликами, посмотрим. За рецепт огромное спасибо, сейчас переписываю его к себе в книжку. Точ то с медом - здорово, у нас меда куча и я всегда гадаю что из него готовить. У моего мужа дедушка в Сибири пчел разводит и снабжает нас медом и пчелинными полезностями.
14.10.2010
Ответить
Ольга
ой,у нас мед тоже всегда дома есть, но очень быстро заканчивается. делай из него витаминные морсы. ягодки клюквы + мед + грецкий орец. можно не варить. это зелье суперполезно, повышает иммунитет. пусть муж пьет.
15.10.2010
Ответить
Ingirenok
спасибо)))) но пока это зелье мне противопоказано наверное))) мужу надо сделать
25.10.2010
Ответить
Ingirenok
Я обычно сметану на ночь в сито кладу, она становится такой, хоть ножом резать. 20% росгоспро....и чего то там еще, мне нравится из нее крем, но я тоже со сгущенкой буду. А сгущенка не варенная?
14.10.2010
Ответить
Ольга
ой,слууушай, сгущенку вареную нужно, точно, я вот и думаю, что же я забыла, вроде вкус другой совсем крема чем просто сгущенка с маслом. блиин, это мне еще сгущенку варить надо, а я ее в банке не варю, варю на паровой бане. вот гемор-то.
15.10.2010
Ответить
Ольга
ой, ням, ням, ты хочешь моей смерти! я сейчас захлебнусь своим обильным слюноотделением!!! а как же шоколад, его ведь тоже вредно беременюшкам 
ага, мне не привыкать :) виновата во всем я 
ага, мне не привыкать :) виновата во всем я
13.10.2010
Ответить
Ingirenok
А там его и нет.))) глазурь я не из шоколада делаю. А врууу. наверху лепесточки я из морозилки достала, которые раньше из растопленного шоколада наделала, бабаевского, с одной буквой Е
13.10.2010
Ответить
Ольга
кстати, буквы Е не все вредные ) есть даже полезные )) мы как-то в магаз со списком ходили. потом реши не сходить с ума, да и запомнили уже, что брать,что нет )) ну если только кусочки, то фигня. а какао содержит нереальное кол-во железа. оно даже где-то полезно, если не есть пачками его ))и, кстати, сгущенка тож ничего полезного не содержит. короче легче повеситься,чем что-то безвредное приготовить ))))
13.10.2010
Ответить
Ingirenok
ну да, сода тоже буква Е. То-то у меня железа по анализам много))) а я не знала откуда оно))) Не, ну это понятное дело, ну я просто к тому, что покупные вообще нереально купить более гда менее. А когда сам делаешь, то хоть как то знаешь. А вообще питаться безвредно в Мосвкве вообще, мне кажется, не реально. Тут и овощей нормальных нет. Я менее стала фанатичной к еде. А раньше, когда жила в Сочи, я время от времени, ела все без соли, на раздельном питании, и без мяса. И естесственно в основном одни свежие овощи и фрукты, пол года свои огородские. Конечно шло только на пользу, и кожа и волосы и вес и в целом ощущения. Но муж мне попался любитель простой еды без экспериментов, еще и худющий. Поэтому ходя по магазину выбираем из больших зол меньшее, ибо совсем без зла здесь ничего не найти. По крайней мере, мне совсем не понятно, почему здесь нет нормаьных рынков с российскими овощами и фруктами, мясом, молоком. сырами. У нас таких полно. Может здесь тоже где то есть такой рынок, вот только у нас нет машины ехать далеко. А вы где покупаете продукты?
13.10.2010
Ответить
Ольга
ой, в Москве рынками-то кро заведует? какие российские овощи и фрукты мы тожеперестали сильно(!) клиниться на еде, но клинимся ))сейчас никуда не ездим, покупаем все внаших местных магазинах "Перекресток", "7континент" и "Авоська". А Ашан перестали ездить, потому что там все дешовое продают, а соответсвенно не качественное. Те фирмы, что мы покупаем, там часто просто нет. Нам, напривер, нравится Рузское молоко и творог, они правда стоят в 3 раза дороже, но там в составе кроме цельного(!) молока ничего нет. в Ашане такого нет.
мы тожеперестали сильно(!) клиниться на еде, но клинимся ))сейчас никуда не ездим, покупаем все внаших местных магазинах "Перекресток", "7континент" и "Авоська". А Ашан перестали ездить, потому что там все дешовое продают, а соответсвенно не качественное. Те фирмы, что мы покупаем, там часто просто нет. Нам, напривер, нравится Рузское молоко и творог, они правда стоят в 3 раза дороже, но там в составе кроме цельного(!) молока ничего нет. в Ашане такого нет.
13.10.2010
Ответить
Ingirenok
Мы тоже все в "Перекрестке" берем, кроме фруктов и овощей, за картошкой и морковкой в "Копейку", молоко "вкуснотеево и мягкой упаковке" в "моем Магазине" берем. В " Ашан" ездим перед праздниками, покупать рыбу, мясо, сладости и все такое.
13.10.2010
Ответить
