Тортик и мастика?
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексыДевушки, сразу прошу прощения если пишу не туда :))
назрела у меня такая темка: у дочи годовасие 23 октября (суббота), поэтому буду печь тортик САМА :)). рецепты есть проверенные, но вот в чем вопрос, хочу его украсить мастикой - всякие там цветочки, зверюшки, возникли несколько вопросов по этому поводу.Помогите пожалуста кто знает :))
1). Торт испеку в пятницу к обеду, далее - поставить в холодильник чтобы застыл, а потом обтянуть мастикой? или сразу? или вообще в субботу утром?
2). Можно ли верхний корж тоже обмазать кремом или мастику можно только на тесто? (в одной статье прочитала, что мастика нанесенная на крем - тает?)
3). когда украшать надо - сразу или непосредственно перед самим мероприятием?
помогите пожалуста :)) всем заранее спасибо :))