Вопросик про мастику? Подскажите пожалуста :))
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексыНу вот и начала подготовку к дочиному годовасию. Сваяла мастику, вроде получилось, налепила розочек - тоже ничего даже, поставила на просушку, а теперь сижу и думаю - а как долго сохнут и если я что-то не так сделала, то когда это проявится? и еще мастика у меня матовая (скушная какая-то) как её стелать блестящей?
Вика
я делала на днях,тоже впервые )))смазала 1:1 водку с медом ...блестело и не высыхало ничего!!!!
19.10.2010
Ответить
Гульченок
водой мазать безтолку, она всё равно потом всохнет. обычно профи советуют водкой смазывать или водка+мед. но я пробовала опять же рано или поздно всё высыхает.
19.10.2010
Ответить
Наталья
Елена, я всегда готовлю мастику из маршмеллоу по такому вот рецепту http://gotovim-doma.ru/view.php?r=416 А смазать можете желатином или яичным белком, только после того как масса застынет. Удачи
19.10.2010
Ответить
Леночка
спасибо :)) я готовила со сливочным маслом, вечером попробую еще и по вашему рецепту :))
19.10.2010
Ответить
Леночка
Спасибо за рецептик, я готовила со сливочным маслом (из 90 гр маршмеллоу вышло 4 розочки и спиралька), а сегодня по вашему попробовала - небо и вода!!! ваш рецепт намного лучше, и мастика ярче намного, и лепится лучше и уже почти высохли мои розочки :)) и получилось 10 розочек и кусочек еще наверное штуки на 4 - лежит в холодильнике ждет вечера :)) Спасибо :))
20.10.2010
Ответить
Лена Vе́gа
я конечно не заморачивалась с фигурками, но зря пишут что блеск не на долго (или она торт неделями хранила 
) Мой опыт http://www.babyblog.ru/user/lenaplanet/1482272
) Мой опыт http://www.babyblog.ru/user/lenaplanet/1482272
19.10.2010
Ответить
Леночка
:)) у меня точно-такие же маршмелоу, пока у меня получились только 4 розочки и 2 спиральки :)) вечером буду еще раз пробовать, а насчет замороки - я тоже не особо, просто хочется чтобы и доча тоже тортик поела, да и хоть чуть-чуть празднично было :)) а вообще решила, что в день праздника смажу это все водкой, все равно компания большая - съедят и не заметят :))
19.10.2010
Ответить
Лена Vе́gа
а разве можно такой дочке? В таком возрасте обычно из творога и фруктов делают
19.10.2010
Ответить
Леночка
я сделаю бисквитик и думаю, что если поковыряет немножко, то ничего страшного не случится :)) все-таки все сама. продукты свежие, кругом чисто. а если купить готовый, то ведь все равно поковыряется, а там как, где и из чего - это еще вопрос :))
19.10.2010
Ответить
Лена Vе́gа
точных рецептов не знаю, но вот http://www.babyblog.ru/user/lenaplanet/1575169 пример
25.10.2010
Ответить