Сырный супчик!

У меня наверное самый простой сырный супчик в который входит луковица, морковка,к артошка и плавленые сырки и зелень)) но безумно вкусный, мой младший брат, который жидкое терпеть не может постоянно просит меня сварить его) вобщем сам процесс- картошку режуи бросаю в воду, режу луковицу на 4 части и тудаже( когда картошка будет сварена в супе, я луковицу вынимаю и выкидываю) тру на мелкую терку морковь пока варится картошка, и пасирую ее на сливочном масле, и в конце тру на мелкую терку плавленые сырки ( я их беру 5 штук на 3х литровую кастрюлю) и по тихоньку всыпаю в суп, помешивая, чтоб не слипся и комочков не было)) ну и все, потом слежу за готовностью картошки и режузелень туда, и суп готов)

вот. нереально вкусно.тока риса поменьше надо, а то очень густо получается http://www.say7.info/cook/recipe/246-Syirnyiy-sup.html

о, мы его очень любим, узнала тоже не так давно, подружка сначала накормила, потом научила готовить:1.картошечку порезать, в водичку бросить,2.потом колбаски копченые(я беру охотничьи, подруга делает просто с сосисками, а мне подкопченый вкус оч нравится)3. морковочку на Мелкой терке (без обжарки делаю)+лучок мелко-мелко, тоже без обжарки4. сырок плавленый Российский, я беру на небольшую кастрюльку 3 штучки (от количества зависит густота), сыр на терке крупной тру (чтоб хорошо терся, несколько минут держу в морозилке) кладу в самом конце варки5. зеленушку по вашему вкусу)))очень быстрый и вкусный супчик))