кукурузная кашка

и у меня дрянь получилась. видно фирма плохая. выкинула всю кашу,даже сам пакет с крупой.

а я варю так: в кипящую воду высыпаю кукурузную крупу, варю, пока всю воду не впитает постоянно помешивая. Потом начинаю добавлять по чуть-чуть молоко. Впитает - добавляю еще, и так до готовности каши. В конце добавляю сахар или мед. Это, конечно, занудное дело, варить минут по 20-30 приходится, но результат того стоит. Каша очень вкусная получается. На две порции (для дочки и себя) у меня такие пропорции: 200 мл воды, 2 ст. л. крупы, а молока - сколько возьмет каша. Ну и подсластить по вкусу. А, и сливочного масла не забудьте положить немного в конце. Удачи и приятного аппетита! )

я изначально варю на молоке...как закипает всыпаю крупу и еще мин 10 варю..а потом в духовку на 15 мин или укутываю в одеяло на 30 мин, что бы "дошла)

и я варю. всегда все классно. беру тоже крупу самого мелкого помола как манка. варю на воде, закипает вода кладу ложку сахара и щепотку соли, сыплю крупу, беру её пригоршней в руку и просыпаю как песок сквозь пальцы, другой рукой все время помешиваю тогда не бывает комков. смотрите по густоте сколько надо еще добавляете и все время помешивая варю 12-15 мин, пробую если готово см по густоте, в зависимости от этого см сколько нужно доливаю молока,помешиваю довожу до кипения, и все. снимаю с огня кладу масло.

я варю и всегда вроде норм получается, крупу кукурузную уже перемолотую и варю на молоке