Тортик который выложила в теме Печенья, пирожные, торты, сюда решила выложить в разрезе
Внизу суфле сливочно-банановое, вверху суфле сливки с жимолостью, в серединке крем из сливок. Коржи бисквиты.
Москва
Святой человек- сколько же у Вас терпения?! Я через пол часа от начала "метания" икры, готова была повеситься и всех поубивать в округе:-))
0
02.11.2010
Ответить
Москва
это как так? Я как говорилось в рецепте, взяла две мисочки, наполнила маслм, засунула в морозилку, потом отсаживала шприцом, потом ждала когда схватятся, потом процеживала и снова морозила. Убицца
0
02.11.2010
Ответить
Кемерово
Берешь желе, делаешь все как по рецепту, покупаешь в аптеке грушу, набираешь в нее жидкое желе, и капаешь помаленьку в растительное масло которое постояло в морозилке минут 40. Затем все это сливаешь на сито, а потом на марлю, чтобы масло лишнее ушло.
0
02.11.2010
Ответить
Москва
И? Надо же чтобы шарики не соприкасались, иначе они слипаются. Какой бы большой миска не была, все равно за один раз все не "высадишь"?
Короче, у Вас терпения- вагон! Завидую!!!!!!
0
03.11.2010
Ответить
Кемерово
Никак не придавала, просто положила корж, суфле, корж, крем, корж, суфле, корж, крем, а бока масленым кремом разровняла
0
03.11.2010
Ответить
Челябинск
на картинке кажется, что он ступенчатый) приглядесь поняла уже, купила все для мастики, буду пробовать)
0
03.11.2010
Ответить
Кемерово
Сливочно -йогуртовое суфле
250-300гр сливок жирных от 30% и выше
450-500гр-йогурт
30гр-желлатин
150гр-сок
2-3 ст.л сахар или сах пудра
Растворить желлатин в соке.Не кипятить.
Взбить сливки до крепких пиков..с добавлением сахара.Взибить йогурт ,добавить в него распущенный желлатин.И в сливки ввести йогуртовую смесь тонкой струйкой..Взбить.Вылить в форму..Охладить.Только я за место йогурта в одно суфле бананы добавила, а в другое жимолость, а крем обычные взбитые сливки с сахаром
250-300гр сливок жирных от 30% и выше
450-500гр-йогурт
30гр-желлатин
150гр-сок
2-3 ст.л сахар или сах пудра
Растворить желлатин в соке.Не кипятить.
Взбить сливки до крепких пиков..с добавлением сахара.Взибить йогурт ,добавить в него распущенный желлатин.И в сливки ввести йогуртовую смесь тонкой струйкой..Взбить.Вылить в форму..Охладить.Только я за место йогурта в одно суфле бананы добавила, а в другое жимолость, а крем обычные взбитые сливки с сахаром
0
02.11.2010
Ответить
