киньте в меня тортом))

Торт состоит из вариаций из разнызных тортов, поэтому рецепт составляла сама. Если что не понятно, то пиши.

Рецепт:

Hästi mõnus kook, mis pealegi väga vähese vaevaga valmib. Kogused rimi lahtikäeva vormile 28 mm

Põhi:

250 g šokolaadimuffinipulber (Vilma)

50 g õli

150 g vett

Kate:

200 ml vahukoort

250 ml hapukoort

1 kl piima

20 g želatiin (maitsestamata valge)

1 kl suhkrut

Kaunistuseks:

Puuviljad (välja arvatud apelsiin ja kivi, kuulujutude järgi nad ei tarretu J)

0,5 l keevat vett

1 pk želatiini (maitsestatud, soovitaks poola omad „calaretka“, tarretuvad paremini ning värvid erksamad)

Valmistamine:

Põhi võib teha ise, aga võib ka osta pooest valmis, oleneb ka vormi suuresest.

Vala šokolaadimuffinipulbri sisse 150 ml vett ja 50 ml õli, (soovi korral võib lisada ka kohupiima) sega kokku ja vala võiga määritud vormi põhja . Küpseta 170 -200 kraadise ahjus 10-15 minutit. Lase jahtuda 30 min, sel ajal saab tegeleda katega.

Kate valmistamine:

Lisa želatiin piima sisse samaegselt hoolikalt segades. Pane želatiinisegu sulatamiseks sooja pliidi peale (!mitte kuumutada! lihtsalt sulatada) sega kuni želatiin täilelikult lahustub. Lase hetk jahtuda.

Vahusta eraldi kausis hapukoor suhkruga ja eraldi vahukoor. (hapukoor kreemjaks massiks ja koor vahusta tugevaks vahuks) Sega hoolikalt jahtunud zelatiinisegu vahukoore ja hapukoorega ja vala jahtunud põhja pelale. Tõsta tarretamiseks tunniks-paariks külmkappi.

Kaunistada puuviljadega oma maitse järgi. Sega hoolikalt želee keeva, mitte kuuma veega ja vala õrnalt puuviljade peale.

Lase külmkapis tarduda 4-5tundi või üleöö.

Head isu