Мама девочки (9 месяцев)
Москва
поделитесь рецептом супа пюре из гороха плиз!
пока муж согласился попробовать))только чтоб не очень сложно,доча много времени на готовку не даст)))
Мама девочки (17 лет)
Москва
Ну, если не сложный )) без долгой варки гороха ))), то я делаю так:
Мне очень нравится гороховый суп на копченостях. Покупаю копченые ребрышки, заливаю холодной водой и провариваю из минут 30-40. Горошек консервированный, взбить в блендере (вместе с соком), вылить в кастрюлю с бульоном. Добавляю совсем не много картошки, порезанной кубиками. Приправить суп зажаркой (лук, морковь) и зеленью. Быстро и вкусно ))
Если нет копченых ребрышек, можно сварить любой мясной бульон. В таком случае в зажарку добавляю любые доступные копчености и тогда такую зажарку бросить в суп и проварить еще минут 10.
0
09.11.2010
Ответить
Мама девочки (17 лет)
Москва
А главное - просто )))
Приятного аппетита!
0
09.11.2010
Ответить
Мама девочки (15 лет)
Москва
А из замороженного зеленого получится,как думаете?
0
09.11.2010
Ответить
Мама девочки (17 лет)
Москва
Не знаю, не пробовала. Суть этого рецепта в быстром приготовлении. Консервированный, он ведь уже готовый ))) Думаю, замороженный можно, только его предварительно проварить нужно хорошо, а потом так же в блендере взбить. Я бы так сделала )))
0
09.11.2010
Ответить
Мама девочки (15 лет)
Москва
Спасибо) Ато у меня валяется пакетик дачного гороха. Не знала куда деть его.
0
09.11.2010
Ответить
Мама двоих (16 лет, 15 лет)
Санкт-Петербург
Я варила из замороженного зеленого горошка: горох, картошку и лук сварила, потом блендером измельчила, потом молока немножко добавила и поварила все вместе минут 7. И муж и сын ели за милую душу ))
0
09.11.2010
Ответить