для булочек подойдет любой рецепт теста для вашей хлебопечки, в котором есть сливочное масло. я ставлю режим сдобное тесто, после это готовлю начинку, увариваю мак с молоком и сахаром, равномерно распределяю начинку по раскатанному кругу теста-сворачиваю рулетом и далее нарезаю на небольние кусоки, смазываю сверху желтком. накрываю льняной салфеткой и ставлю в теплое место примерно на 20 мин. выпекаю примерно 20 минут при мощности 150-160 в духовке!приятного аппетита!
